Dark Chocolate Benefits: जो लोग डार्क चॉकलेट को पसंद करते हैं उनके लिए यहां कुछ मजेदार है! क्या आपको पता है कि स्वाद ही नहीं शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाने में मददगार हो सकती है. डार्क चॉकलेटकोको में पाए जाने वाले फ्लेवनॉयड्स बेहद शक्तिशाली प्रतिरोधक और सूजन रोधी होते हैं, जो दिमाग, हृदय तथा अन्य अंगों के लिए लाभकारी होते हैं. डार्क चॉकलेट खाने वालों के लिए यह एक अच्छी खबर हो सकती है कि उनकी पसंदीदा चॉकलेट तनाव को कम कर सकती है जबकि मूड, याददाश्त और प्रतिरोधक क्षमता को दुरुस्त कर सकती है. सही समय पर अच्छी गुणवत्ता वाली डार्क चॉकलेट खाना वास्तव में आपके लिए फायदेमंद हो सकता है. फेसबुक पर अपने एक लाइव सेशन में लाइफस्टाइल कोच ल्यूक कॉउटिन्हो ने बताया कि अगर डार्क चॉकलेट का सही तरीके और मात्रा में सेवन किया जाए तो यह आपके शरीर को फायदा पहुंचा सकती है. बाजार से डार्क चॉकलेट खरीदने पर यह पहचान करना जरूरी है कि यह चॉकलेट स्वास्थ्य के लिए ठीक है या कहीं सिर्फ रिफाइंड या चीनी से तो नहीं भरी हुई है.
स्वाद ही नहीं शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मददगार हो सकती है डार्क चॉकलेट
डार्क चॉकलेट के कई सास्थ्य लाभ (Many Healthy Benefits Of Dark Chocolate)
डार्क चॉकलेट के फायदों के बारे में बताने से पहले यह जान लेना जरूरी है कि काकाओ क्या है. चॉकलेट कोको से बनती है, यह एक ऐसा पौधा है जिसमें उच्च स्तर के खनिज और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं. डार्क चॉकलेट में बड़ी मात्रा में कोको, और चॉकलेट की तुलना में दूध कम मात्रा में होता है साथ चीनी भी शामिल होती है.
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Dark chocolates benefits: डार्क चॉकलेट स्किन को बेहतर बनाने में भी मदद कर सकती है
1. डार्क चॉकलेट है एंटीऑक्सीडेंट का खजाना
अनहेल्दी खाना, खराब जीवनशैली और वायु प्रदूषण से आपके शरीर को नुकसान हो सकता है. ऐसे में इन सबसे लड़ने में एंटीऑक्सिडेंट्स काफी जरूरी होते हैं. एंटीऑक्सिडेंट हमें समय से पहले बूढ़ा होने और बीमारियों तरह की बीमारियों से बचाते हैं. डार्क चॉकलेट में एंटीऑक्सीडेंट होन से यह आपके दिल के स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद हो सकती है.
2. फाइबर, आयरन और मैग्नीशियम से भरपूर
ये पोषक तत्व एक साथ आपकी धमनियों (Arteries को आराम देने में मदद करते हैं और आपके ब्लड प्रेशर के स्तर Blood Pressure Levels) के लिए भी लाभदायक है. यह इंसुलिन सेंसिविटी में सुधार के लिए भी फायदेमंद हैं. डार्क चॉकलेट में आयरन की मात्रा महिलाओं को उनके पीरियड्स के दौरान खून की कमी से निपटने में मददगार हो सकती है.
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3. स्किन को भी चमका!
डार्क चॉकलेट में मैग्नीशियम की मात्रा होने से यह स्किन को बेहतर बनाने में भी मदद करती है. यह आपको समय से पहले बूढ़ा दिखने से भी बचा सकती है. यह बेजान सी त्वचा को भी निखारने में आपकी मदद कर सकती है
4. दिमाग के लिए भी फायदेमंद
डार्क चॉकलेट में पोटेशियम, जिंक, होता है जो आपके दिमाग के काम करने की शक्ति को बढ़़ता है. साथ ही अल्जाइमर को कम करने में भी मदगार साबित हो सकती है.
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5. कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल कर सकती है डार्क चॉकलेट
धमनियों के अंदर एंडोथेलियल कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में फायदेमंद है. यह आपकी धमनियों को आराम देने के लिए कारगर हो सकता है.
Dark Chocolate: डार्क चॉकलेट खाना वास्तव में आपके लिए फायदेमंद हो सकता है
चॉकलेट खाने के 5 नुकसान ( 5 Disadvantages Of Eating Chocolate)
1. वजन बढ़ाए: मिल्क चॉकलेट आपका वजन बढ़ा सकती है. इसके ज़्यादा सेवन से इसमें मौजूद फैट और कैलॉरीज आपके शरीर को और भी भारी बना सकती हैं. इसीलिए इसे कम ही खाएं.
2. अनिद्रा और सिर दर्द: चॉकलेट में एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन्स, डाएट्री मिनरल्स और फैटी एसिड मौजूद होते हैं. लेकिन रात में सोते वक्त इसे खाने से अनिद्रा की शिकायत होती है, इसकी वजह है इसमें मौजूद कैफीन. वहीं, चॉकलेट में मौजूद थियोफाइलिइन के कारण हल्के सिर दर्द और जी मचलने जैसी दिक्कतें भी सामने आ सकती हैं.
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3. इरिटेबल बॉवेल सिंड्रोम (आईबीएस): चॉकटेल में कैफीन होता है. इस कैफीन को ज़्यादा मात्रा में लेने से डायरिया और इरिटेबल बॉवेल सिंड्रोम जैसी परेशानियां हो सकती हैं. आईबीएस का मतलब है अनियमित मलत्याग. यह एक बीमारी नहीं बल्कि एक साथ होने वाले कई लक्षणों का समूह है. इसमें बड़ी आंत (कोलन) और छोटी आंत में अवरोध होता है.
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4. ब्लड प्रेशर हाई: चॉकलेट में मौजूद कैफीन के ही कारण आपके शरीर का ब्लड प्रेशर हाई हो सकता है. इसीलिए जिन लोगों को हाई बीपी की दिक्कत हो वो चॉकलेट खाना अवॉइड करें. लो बीपी से परेशान लोग इसका सेवन करें.
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5. हड्डियां हो सकती हैं कमजोर: चॉकलेट में मौजूद कोकोआ कैल्शियम को पेशाब के जरिए ज़्यादा बाहर निकालता है. इस वजह से ऑस्टियोपोरोसिस की समस्या यानी हड्डियां कमजोर हो सकती हैं. इसके लक्षण हाल फिलहाल नहीं बल्कि कुछ सालों बाद दिखते हैं.
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नोट: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी देती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने डॉक्टर से सलाह लें. NDTV इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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