आज क्या बनाऊं: बिना तेल का खास नाश्ता, कटोरी में बनाओ कटोरी में खाओ, नोट करें आसान रेसिपी

हर सुबह हर घर में एक ही सवाल गूंजता है आज नाश्ते में क्या है. अगर आप भी रोज-रोज वही पोहा, उपमा या पराठा खाकर बोर हो चुके हैं, और कुछ ऐसा ढूंढ रहे हैं जो टेस्टी भी हो और सेहत के लिए भी अच्छा हो, तो आप बिल्कुल सही जगह पर हैं. क्योंकि आज हम आपके लिए एक ऐसी ही लाइट रेसिपी लेकर आए हैं. 

इस रेसिपी को यूट्यूब ​चैनल (@Eat Yammiecious) पर शेयर किया गया है. इसका स्वाद इतना लाजवाब है कि इसके आगे समोसे और कचौड़ी का स्वाद भी फीका लगने लगेगा. तो चलिए बिना किसी देरी के रेसिपी पर चलते हैं. 

सूजी का स्वादिष्ट नाश्ता. (Image @Eat Yammiecious)

कैसे बनाएं कटोरी का स्वादिष्ट नाश्ता- (How To Make Katori Nashta)

सामग्री-

​बाहरी परत (बैटर) के लिए- 

• 1 कप बारीक सूजी 
• 1/4 कप बेसन 
• 1/2 कप हल्की खट्टी दही 
• 1 छोटा चम्मच नमक 
• 1 पैकेट ईनो 

​चटपटे मसाले के लिए- 

• 3 से 4 उबले हुए आलू 
• 1 बारीक कटा हुआ प्याज 
• 1 कद्दूकस की हुई गाजर 
• 1 से 2 बारीक कटी हरी मिर्च 
• 1/4 कप भुनी हुई मूंगफली के दाने 
• आधा छोटा चम्मच काला नमक 
• आधा छोटा चम्मच चाट मसाला 
• 1 छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर 
• आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 
• स्वादानुसार सादा नमक 
• बारीक कटा हरा धनिया.

विधि-

कुकिंग टिप्स- 

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