Winter-Special Snack: हमें बस इतना पसंद है कि इंडियन रेसिपीज की कितनी वैराइटी हैं, है ना? यह डिशेज की एक बड़ी वैराइटी प्रदान करता है- जिनमें से हर यूनिक है इसका अपना तरीका है. डिशेज की पेशकश के टेस्टी देसी स्नैक्स (Corn-Palak Snack) के लिए यह अलग नहीं है. समोसे और पकौड़े से लेकर सेव और गुझिया तक- कई ऑप्शन हैं, जो हमें ऑप्शन्स के लिए खराब कर देते हैं. और यदि आप गहराई से देखते हैं, तो आप यह भी पाएंगे कि ये स्नैक्स ऑप्शन हर मौसम में अलग-अलग होते हैं. जहां गर्मियों में हल्के और कम्फर्ट स्नैक्स मिलते हैं, वहीं सर्दियों में रिच, क्रंची और टेस्टी सभी चीजों की आवश्यकता होती है. ऐसा ही एक पॉपुलर ऑप्शन है कॉर्न-पालक टिक्की. स्वादिष्ट लगता है, है ना? यहां, क्लासिक आलू टिक्की को मौसमी उपज- पालक और कॉर्न - को एड कर एक विंटर-वाई मेकओवर दिया गया है. इसके अलावा, यह डिश सुपर हेल्दी भी है! पालक और कॉर्न दोनों के पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण, ये डिश आयरन, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर है.
पॉपुलैरिटी को देखते हुए, हमने आपके लिए एक आसान कॉर्न-पालक टिक्की रेसिपी ढूंढी है. यह डिश बिना किसी परेशानी के है और इसे तैयार करने में सिर्फ 20 मिनट का समय लगता है. इस खास कॉर्न-पालक टिक्की रेसिपी को फूड व्लॉगर अनन्या बनर्जी ने अपने यूट्यूब चैनल (अनन्या बनर्जी नाम से) पर शेयर किया है. चलिए एक नज़र डालते हैं.
कॉर्न-पालक टिक्की रेसिपीः (How To Make Corn-Palak Tikki)
- एक बाउल में बारीक कटा हुआ पालक, प्याज़, गाजर और उबले हुए कॉर्न डालकर मिला लें.
- लहसुन की कलियां, जीरा, हरी मिर्च और नमक डालें.
- फिर हल्दी पाउडर, चिली फ्लेक्स डालें और एक फाइन मिक्स दें.
- जब सब कुछ अच्छे से मिक्स हो जाए तो इसमें भीगे हुए ब्रेड स्लाइस डालें, बेशक, एक्स्ट्रा पानी निचोड़ें.
- ब्रेड क्रम्ब्स डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह से बांध लें.
- अब इस मिश्रण से छोटी छोटी टिक्की बना लें.
- कड़ाही में तेल गरम करें और टिक्की को फ्राई (पैन फ्राई) करें.
- इसे किसी भी केचप के साथ गरमागरम सर्व करें.
कॉर्न-पालक टिक्की की पूरी रेसिपी वीडियो यहां देखें:
फूड की और खबरों के लिए जुड़े रहें.
Herbs And Spices For Diabetes: डायबिटीज के हैं मरीज तो इन चीजों का करें सेवन, कंट्रोल में रहेगा ब्लड शुगर
Natural Glow Foods: नेचुरल ग्लो पाने के लिए डाइट में शामिल करें ये चीजें
Imli Ke Fayde: इमली खाने के पांच कमाल के फायदे
Ganne Ki Kheer: गन्ने की खीर की इस यूनिक रेसिपी को जरूर करें ट्राई
NDTV.in पर ताज़ातरीन ख़बरों को ट्रैक करें, व देश के कोने-कोने से और दुनियाभर से न्यूज़ अपडेट पाएं
