Winter Diet Tips: देखें: बिना आटा और मैदा के कैसे बनाएं प्याज-शिमला मिर्च-टमाटर भरवां पराठा

हम हाल ही में एक और ऐसी यूनिक पराठा रेसिपी लेकर आए, जिसने हमें और अधिक के लिए क्रेव कर दिया. इसलिए, हमने इसे आपके साथ साझा करने का विचार किया. इस रेसिपी में टमाटर, शिमला मिर्च, प्याज, पनीर और बहुत कुछ शामिल हैं. यह हैवी, हेल्दी है और दिन में कभी भी जल्दी-जल्दी खाना बनाने में आपकी मदद करता है. और जो चीज इसे स्पेशल बनाती है वह यह है कि इस रेसिपी में कोई आटा या मैदा शामिल नहीं है. दिलचस्प लगता है' है ना? इस रेसिपी को फूड व्लॉगर रेशु ने अपने यूट्यूब चैनल 'कुकिंग विद रेशु' पर शेयर किया है. आइए आपको रेसिपी के बारे में बताते हैं. 

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बिना आटा या मैदा के कैसे बनाएं प्याज-शिमला मिर्च-टमाटर भरवां पराठा-How To Make Onion-Capsicum-Tomato Stuffed Paratha Without Atta Or Maida:

• स्टफिंग बनाने के लिए एक पैन में तेल डालें. इसमें हरी मिर्च, प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर डालकर अच्छी तरह से पकाएं.
• नमक, ऑरिगेनो, चिली फ्लेक्स डालकर पकाएं. ठंडा करें और इसमें चीज़ डालें. 
• अब आलू को कद्दूकस करके उसमें कॉर्न फ्लोर/अरारोट डालकर आटा गूंथ लें. 
• गोलाकार काट कर सपाट बेल लें.
• बेले हुए परांठे पर पर्याप्त मात्रा में स्टफिंग डालें. 
• इसे दूसरे बेले हुए पराठे से ढक दें. किनारों को अच्छी तरह से बंद कर लें.
• एक पैन में घी डालकर पराठे को अच्छी तरह से पकाएं.

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नीचे रेसिपी वीडियो देखेंः