अक्सर हम स्वस्थ होने के बावजूद सर्दी खांसी की वजह से बीमार हो जाते हैं. ऐसे में यह समझ ही नहीं आ पाता कि आखिर किस वजह से आपको सर्दी ज़ुकाम ने घेर लिया है. एलर्जी की वजह से भी ऐसा हो सकता है. अगर ऐसा आपके साथ होता है तो इन लक्षणों के बारे में आप हिस्टामाइन डाइट के जरिए पता लगा सकते हैं. इससे आपको पता लग जाता है कि आपका शरीर किन चीजों को पचा पाने में सक्षम है और किन चीजों को आपको खाना अवॉइड करना चाहिए. हिस्टामाइन एक केमिकल होता है जो रिस्पॉन्स के रूप में रिलीज होता है जब शरीर में कुछ अनचाही चीज एंटर करती है. इसके लक्षणों में छींक आना, खुजली होना, सिर दर्द और रैशेज़ जैसी समस्याएं शामिल हैं. तो चलिए आपको बताते हैं हिस्टामाइन डाइट है क्या और क्या हैं. इसके फायदे.
क्या है हिस्टामाइन डाइट-What Is Histamine Diet?
हिस्टामाइन हमारे शरीर की सभी सेल्स में नेचुरली पाया जाने वाला एक केमिकल है. यह इम्यून और नर्वस सिस्टम एक इम्पोर्टेंट कॉम्पोनेंट है. हिस्टामाइन डाइट इम्युनिटी सिस्टम को ट्रिगर कर सकता है और सूजन, रैशेज़ और आंखों में पानी आना जैसे लक्षण पैदा कर सकता है. अगर यह नर्वस सिस्टम को प्रभावित करता है तो इससे सिरदर्द, पाचन संबंधी समस्याएं और दर्द जैसी समस्याएं हो सकती हैं.
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बहुत अधिक हिस्टामाइन इस लक्षणों का कारण बनता है.
- सूजन सबसे कॉमन है
- डायरिया
- माइग्रेन या सिरदर्द
- पेट दर्द
- एंजाइटी
- फ़ास्ट हार्ट रेट
- पित्त, खुजली
- स्किन में रैशेज़
- घरघराहट
- नम आँखें
- जीभ/मुंह की सूजन
- सीवियर मेंस्ट्रूअल पेन
ऐसे मदद करती है ये डाइट-
- आपके खाने से मिलने वाले हिस्टामाइन की कुल मात्रा को कम करना.
- डीएओ एंजाइम की एक्शन को ब्लॉक करने वाले फ़ूड प्रोडक्ट्स को खत्म करना. यह एंजाइम हिस्टामाइन को तोड़ने में मदद करता है ताकि यह आपके शरीर से साफ हो जाए.
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हिस्टामाइन डाइट के दौरान इन चीजों से रहें दूर-
- फर्मेंटेड प्रोडक्ट्स
- पुरानी खाने की चीज़
- प्रोसेस्ड मीट
- टमाटर और एवोकाडो
- वाइन और बीयर
- पालक, बैंगन
डाइट के दौरान ये खाएं-
- ओट्स,
- सेब, खरबूज जैसे फल.
- आम, नारियल के दूध, केल की स्मूदी
- चिकन और केल का सलाद,
- चिकन
- ग्रेट की हुई गाजर का सैंडविच
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.