ऑमलेट सबसे सरल और सबसे स्वादिष्ट अंडा व्यंजनों में से एक है. चाहे वह चीज ऑमलेट हो या फिर मसाला, आसान सी दिखने वाली यह रेसिपी कई बार काफी मुश्किल हो सकती है. यह कहा जाता है कि साधारण ऑमलेट प्रोफेशनल शेफ के स्किलस का परीक्षण करने का एक अच्छा तरीका हो सकता है. हालांकि, ऐसा होता नहीं है, एक ऑमलेट को पूरे परफेक्ट तरीके से पकाना काफी चैलेंजिंग होता है, और इसे इसकी शेप खराब किए बिना फ्लिप करना तो सबसे बड़ा चैलेंज है. खासतौर पर चीज ऑमलेट के लिए मामले जिसमें से अक्सर ऑमलेट बनाते वक्त चीज फैल जाती है. एक इंस्टाग्राम फूड ब्लॉगर ने एक अनोखा 'इनसाइड-आउट' ऑमलेट बनाकर इसका एक दिलचस्प समाधान खोजा है. आप भी जानना चाहते हैं वह क्या है? जरा यहां देखो :
'इनसाइड-आउट' ऑमलेट रेसिपी को लोकप्रिय इंस्टाग्राम फूड ब्लॉगर युमना ने शेयर किया है, जिन्हें @feelgoodfoodie के रूप में जाना जाता है. वह नियमित रूप से अपने 2.6 मिलियन मजबूत प्रशंसकों के लिए स्वस्थ और सरल व्यंजनों को पोस्ट करती है. 'इनसाइड-आउट' ऑमलेट रेसिपी को इंस्टाग्राम रील्स पर शेयर किया गया था, जहां इसे 1 मिलियन से अधिक बार देखा गया और 38.8k लाइक्स मिले.
इनसाइड-आउट ऑमलेट ट्रिक क्या है? | वायरल इनसाइड-आउट ऑमलेट रेसिपी
इस शॉर्ट वीडियो क्लिप में, युमना एक चीज ऑमलेट बनाती है, लेकिन रिवर्स में. वह ऑमलेट के लिए अंडों को फेंटना शुरू करती है. फिर, वह कद्दूकस की हुई चीज़ को नॉन-स्टिक पैन में छिड़कती है जो पिघलना शुरू होती है और इससे अंडे को क्रिस्पी बनाया जाता है. चीज को पैन से चिपकाकर रखना महत्वपूर्ण है. फिर पिघली हुई चीज के ऊपर, मसाले और मसाला के साथ फेंटे हुए अंडे के मिश्रण को डालती हैं. एक बार इनसाइड-आउट ऑमलेट चीज की तरफ से गोल्डन ब्राउन हो जाता है, यह पक जाता है और खाने के लिए तैयार होता है!
'इनसाइड-आउट' ऑमलेट बनाने की अद्भुत ट्रिक को इंस्टाग्राम पर फूडीज द्वारा पसंद की गई थी. वीडियो पर एक यूजर ने कहा, "सच में - मेरा आधा चीज आज सुबह मेरे ऑमलेट के बाहर गिर गया और मैंने सोचा .. मुझे इसे और बनाने का तरीका खोजने की जरूरत है. निश्चित रूप से आपका यह आइडिया बेहतरीन हैं." इस वायरल 'इनसाइड-आउट' ऑमलेट रेसिपी के बारे में आपने क्या सोचा? हमें नीचे कमेंट बॉक्स में बताएं.
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