15 दिन तक पी लें इस हरी सब्जी का पानी फिर देखें कमाल, फायदे ऐसे की पूरी सर्दी इसको पिए बिना रह नहीं पाएंगे

Bathua Water Benefits: सर्दियों में खूब हरी सब्जियां आती हैं जो सेहत से भरपूर होती हैं. इनका सेवन सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं होता है. बात करें सर्दियों में आने वाले साग की तो ये कई ऐसे न्यूट्रिएंट्स, विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो इसको स्वास्थ्य लाभों से भर देता है. आज हम बात करेंगे सर्दियों में मिलने वाले साग बथुए की. बथुए का सेवन आप कई तरीकों से कर सकते हैं. बथुए की सब्जी, रायता, पूरी, रोटी या फिर इसका साग बनाकर भी खाया जाता है. आपने भी इनमें से किसी ना किसी तरह से साग को अपनी डाइट में जरूर शामिल किया होगा. लेकिन क्या आप जानते हैं कि बथुए का पानी पीना भी सेहत के लिए बेहद लाभदायी होता है. अगर आप बथुआ साग का पानी पिएं तो आपकी सेहत को कितना लाभ होगा? आइए जानते हैं बथुआ साग का पानी-पीने से होने वाले फायदों के बारे में.

बथुए का पानी पीने के फायदे (Health Benefits of Bathua Leaves Water)

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• बथुआ के पानी का सेवन आपकी इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद कर सकता है. इसमें विटामिन ए, सी और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में मदद कर सकते हैं. जो आपको मौसमी बीमारियों से बचाने में मदद कर सकता है.
• बथुआ के पानी में आयरन भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है, ऐसे में इसका सेवन खून की कमी को पूरा करने में मदद कर सकता है. ये एनीमिया में भी फायदेमंद हो सकता है.
• इसमें एंटी इंफ्लेमेटरी गुण भी पाए जाते हैं. जो जोड़ों के दर्द में होने वाली सूजन और दर्द को कम करने में भी मदद कर सकता है.
• बथुए के पानी में ऐसे भी तत्व पाए जाते हैं जो एसिडिटी और कब्ज की समस्या से राहत मिल सकती है. इसके साथ ही इसमें फाइबर की मात्रा भी ज्यादा पाई जा सकती है जो डाइजेस्टिव सिस्टम को मजबूत करने में भी मदद कर सकता है. जो बॉडी को डिटॉक्स करने में भी मदद करता है.

बथुए का पानी कैसे तैयार करें 

• बथुए का पानी बनाना बेहद आसान होता है. इसके लिए आप बथुए को धोकर अच्छी तरह से साफ कर लें. ध्यान रखें कि इसको 3-4 बार पानी से धोकर साफ करें. 
• अब एक बर्तन में बथुए को डालकर पानी डालें और इसे उबलने के लिए रख दें. 
• आपका बथुए का पानी बनकर तैयार है. 
• अब बथुए को छानकर इसके पानी को अलग कर लें. 
• आप इसका स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें काला नमक मिलाकर पी सकते हैं.

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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)