Tea Time Snacks: सुबह हो या शाम चाय के साथ कुछ गर्मा गरम स्नैक खाने को मिल जाए तो मजा ही आ जाता है. अगर बात की चाय सुबह की नाश्ते की तो हमारे पास काफी ऑप्शन होते हैं क्योंकि, सुबह दिन का सबसे जरूरी मील होता है. ऐसे में हम कुछ लाइट स्नैक्स नहीं खा सकते हैं. लेकिन बात जब शाम की चाय की आती है, तो हमारे दिमाग में पहला ख्याल समोसा, ब्रेड पकौड़ा का आता है. अगर आप भी इन स्नैक्स को खाने के आदी हैं. मगर आप इसमें कुछ हेल्दी और पोषण का पैक चाहते हैं तो आपके बचाव में पनीर का पकौड़ा आ सकता है. पनीर को प्रोटीन का अच्छा सोर्स माना जाता है. असल में पनीर सिर्फ प्रोटीन की ही नहीं, बल्कि पोषण का खजाना है, जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मददगार है. तो चलिए जानते हैं, कैसे बनाएं स्वादिष्ट पनीर पकौड़ा.
पनीर दूध से बना एक ऐसा प्रोडक्ट है जिसे सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. सबसे अच्छी बात ये कि इसे वेजिटेरियन और नॉनवेजिटेरियन सभी लोग खाना पसंद करते हैं. पनीर से कई तरह की स्वादिष्ट रेसिपीज बनाई जा सकती है. आपको बता दें कि पनीर में प्रोटीन, कैल्शियम , विटामिन डी , फोलिक एसिड , विटामिन सी, विटामिन ए और विटामिन बी 12 जैसे तमाम गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को कई लाभ पहुंचा सकते हैं.
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कैसे बनाएं पनीर पकौड़ा- (How To Make Paneer Pakodas Recipe At Home)
पनीर पकौड़ा बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में बेसन, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हरी मिर्च, सोडा और नमक डालें. इसे अच्छी तरह मिला लें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें. एक कड़ाही में रिफाइंड तेल को गर्म करें. पनीर को बैटर में डालकर अच्छी तरह कोट कर लें और इसे कड़ाही में डालकर गोल्डन फ्राई करें. एक प्लेट में निकालें और अपनी पसंद की सॉस के साथ मजे लें.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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