Fenugreek: मेथी एक शक्तिशाली जड़ी बूटी है जो अपने स्वाद और उपचार गुणों के लिए जानी जाती है. कच्चे रूप में मेथी के बीज कड़वा स्वाद वाले होते हैं, लेकिन जब भुना या गरम किया जाता है, तो ये करी या पकवान में एड किए जाने पर सुपर फ्लेवरिंग एजेंट होते हैं. मेथी के बीज, पत्ते खाना पकाने में स्वाद और फ्लेवर लाने में मदद करते हैं, लेकिन क्या आप मेथी के साइडइफेक्ट्स के बारे में जानते हैं? यहां मेथी के बीजों के कुछ दुष्प्रभावों के बारे में बताया गया है जिन्हें आपको जरूर जानना चाहिए.
मेथी के फायदे (Benefits Of Fenugreek)
मेथी के बीज में अच्छी मात्रा में फाइबर, खनिज, मैग्नीशियम और आयरन के साथ एक हेल्दी न्यूट्रिशनल प्रोफाइल होती है. किसी भी अन्य बीज की तरह मेथी के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें से कुछ में शामिल हैं:
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पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है
ब्रेस्ट मिल्क को बढ़ावा देता है
ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करता है
मेथी के दुष्प्रभाव (Side Effects Of Fenugreek)
1) पेट खराब
मेथी के बहुत अधिक सेवन से अक्सर माताओं और शिशुओं को दूध पिलाने में दस्त हो सकते हैं. इसलिए यह सलाह दी जाती है कि नवजात शिशु में साइड इफेक्ट का अनुभव होने के तुरंत बाद आपको मेथी का सेवन बंद कर देना चाहिए क्योंकि वे किसी भी दुष्प्रभाव से आसानी से प्रभावित हो जाते हैं जिससे मां पीड़ित होती है.
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2) एलर्जी
मेथी का एक और संभावित दुष्प्रभाव यह है कि यह त्वचा की जलन और लाली पैदा करने वाली खपत पर एलर्जी प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर कर सकती है.
3) बच्चों में दस्त
मेथी नियमित रूप से लेने पर बच्चों में दस्त हो सकता है. अगर आप अधिक मात्रा में इस्तेमाल इस्तेमाल करते हैं तो रुक जाएं.
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4) अन्य सप्लीमेंट्स के साथ लेने पर साइड इफेक्ट
किसी न किसी तरह हम सभी अलग-अलग कारणों से सप्लीमेंट ले रहे होंगे और अगर आप डायबिटीज के रोगी हैं, तो मेथी को सप्लीमेंट के साथ लेने से शरीर में ब्लड शुगर लेवल गंभीर रूप से कम हो सकता है.
5) गर्भवती महिलाओं के लिए अच्छा नहीं
थोड़ी-थोड़ी मात्रा में मेथी खाना ठीक है, लेकिन इसे लगातार बड़ी मात्रा में खाने से गर्भवती महिलाओं में अपच, मतली और सूजन हो सकती है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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