Sarson Ka Saag Benefits: ठंड का मौसम आते ही हम सब साग के लिए क्रेव करने लगते है. क्योंकि इस मौसम में कई विंटर स्पेशल साग न केवल हमारे स्वाद में एक्स्ट्रा जिंग एड करते हैं बल्कि, सेहत से भी भरपूर माने जाते हैं. इस मौसम मेथी, बथुआ, पालक, सरसों आदि के साग चारों तरफ आपको देखने को मिलेंगे. लेकिन आज हम सरसों के साग को खाने से होने वाले फायदे के बारे में बात कर रहे हैं. सरसों का साग खासतौर पर पंजाब का एक ट्रेडिशनल फूड है. सरसों का साग और मक्के की रोटी आज सिर्फ पंजाब ही नहीं बल्कि, पूरे देश भर में पसंद की जाती है. लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि सरसों का साग खाने से शरीर को कई तरह के लाभ मिल सकते हैं. सरसों के साग में विटामिन, मिनरल, फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम और पोटैशियम पाया जाता है. जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मदद कर सकते हैं.
सरसों का साग खाने के फायदे- Sarson Ka Saag Khane Ke Fayde:
1. दिल के लिए-
दिल के मरीजों के लिए फायदेमंद है सरसों का साग. सरसों के साग के सेवन से शरीर में कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम किया जा सकता है. इससे कार्डियोवास्कुलर रोगों के खतरे से बचा जा सकता है.
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2. आंखों के लिए-
सरसों के साग में विटामिन ए अच्छी मात्रा में होता है, जो आंखों की मांसपेशियों को किसी भी तरह की क्षति से बचाने में मदद कर सकता है. सरसों के साग को डाइट में शामिल कर आंखों को हेल्दी रख सकते हैं.
3. हड्डियों के लिए-
सर्दियों के मौसम में हड्डियों की समस्या काफी देखी जाती है. अगर आप भी कमजोर हड्डियों की समस्या से परेशान हैं, तो सरसों के साग को डाइट में शामिल कर सकते हैं. सरसों के साग में कैल्शियम और पोटैशियम अच्छी मात्रा में होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बना सकते हैं.
4. तनाव के लिए-
अगर आप तनाव की समस्या को दूर रखना चाहते हैं, तो सरसों के साग को डाइट में शामिल कर सकते हैं. सरसों के साग में मौजद फ्री रेडिकल, एंटी-ऑक्सीडेंट तनाव को कम करने में मदद कर सकते हैं.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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