Sahjan for Weight Loss: मोरिंगा जिसे सहजन और ड्रमस्टिक के नाम से भी जाना जाता है. साउथ इंडियन डिश सांभर में इसको जरूर इस्तेमाल करते हैं. वहीं कई लोग सहजन की सब्जी भी बनाकर खाना पसंद करते हैं. बता दें कि मोरिंगा यानि की सहजन में पाए जाने वाले पोषक तत्व इसे स्वास्थ्यके लिए भी बेहद फायदेमंद होता है. यह अपने पोषण से भरपूर गुणों के लिए भी जाना जाता है. ये एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन से भरपूर है इसलिए अगर इसे एक सुपरफूड भी कहा जाए तो ऐसा कहना गलत नहीं होगा. बता दें कि मोरिंगा वेट लॉस में भी मदद कर सकता है. फाइबर से भरपूर होने के कारण इसका सेवन वजन कम करने में भी फायदेमंद होता है. अगर आप वेट लॉस करने की सोच रहे हैं तो आप अपनी डाइट में मोरिंगा को शामिल कर सकते हैं, ये एक बेहतरीन ऑप्शन हो सकता है. बता दें कि आप मोरिंगा का सेवन कई तरीकों से कर सकते हैं. आइए जानते हैं कि वेट लॉस के लिए और इससे होने वाले फायदों का लाभ उठाने के लिए सहजन का सेवन करने के तरीके.
वजन घटाने के लिए सहजन का सेवन कैसे करें? (How To Consume Moringa For Weight Loss?)
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1. मोरिंगा टी
अगर आप चाय पीने के शौकीन हैं तो वजन घटाने के लिए मोरिंगा टी को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं. इस चाय को बनाने के लिए एक कप गर्म पानी में 1 चम्मच मोरिंगा पाउडर डालें. इसे 5-7 मिनट तक ढककर रखें.
आप चाहें तो इसका स्वाद बढ़ाने के लिए नींबू और शहद डाल सकते हैं. बता दें कि मोरिंगा टी मेटाबॉलिज्म को तेज करती है और शरीर से टॉक्सिंस निकालने में भी मदद करती है.
2. मोरिंगा स्मूदी
मोरिंगा स्मूदी सुबह के नाश्ते में शामिल करने का यह सबसे आसान तरीका है. इस स्मूदी को बनाने के लिए आपको चाहिए 1 केला, 1 कप नारियल का पानी, 1 चम्मच मोरिंग पाउडर, 1 चम्मच शहद और कुछ पालक की पत्तियां लेकर मिक्सर में मिलाएं और आपकी टेस्टी स्मूदी बनकर तैयार है.
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3. मोरिंगा सूप
वेट लॉस के लिए आप मोरिंगा सूप को भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. यह सूप लो-कैलोरी और हाई-न्यूट्रिशन डाइट से भरपूर होता है. मोरिंगा सूप बनाने के लिए 1 कटोरी सब्जियां (गाजर, मटर, ब्रोकली), 1 चम्मच मोरिंगा पाउडर, 1 कप वेजिटेबल स्टॉक और लहसुन-अदरक का पेस्ट लें. अब सभी चीजों को कुकर में डालकर उबाल लें. सब्जियां उबल जाएं तो उसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट और मोरिंगा पाउडर मिलाएं. फिर इसे छन्नी की मदद से छान लें और हल्का गाढ़ा होने तक पकाएं. आपका टेस्टी सूप बनकर तैयार है.
4. मोरिंगा परांठा
अगर आप परांठे खाना पसंद करते हैं, तो इसे हेल्दी ट्विस्ट देकर ट्राई कर सकते हैं. मोरिंगा के पराठे बनाने के लिए आप आटे में मोरिंगा पाउडर, हरा धनिया, मिर्च,प्याज, अदरक और जीरा डालकर गूंथ लें. फिर इसके पराठें बनाकर चटनी या दही के साथ खाएं.
मोरिंगा के फायदे (Benefits of Moringa)
- मेटाबॉलिज्म बढ़ाता है.
- शरीर को डीटॉक्स करता है.
- लंबे समय तक पेट भरा रखने में मदद करता है.
- कैलोरी में कम और पोषण में उच्च होता है.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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