दाल-चावल में कीड़े लगने से पहले करें ये काम, नहीं पड़ेगी दवा की ज़रूरत

Dal-Chawal me Kide lagne se Kaise Bachaye: भीषण गर्मी से जब सभी की हालत खराब रहती है तो इसके बाद आता है बरसात का मौसम. जो ना सिर्फ गर्मी से राहत देता है बल्कि आपको एक अलग सुकून का भी एहसास दिलाता है. बारिश की बौछार टेस्टी खाना, चटपट स्नैक्स भला किसे नहीं पसंद होते हैं. मानसून आने पर ये खुशियां तो सबको नजर आती हैं लेकिन इसके साथ आने वाले परेशानियां सिर्फ घर को संभालने वाला ही जानता है. दरअसल मानसून के साथ ही आती है नमी और ये नमी आपके खाने-पीने के समान को खराब कर देती है. रसोई में स्टोर किया गया सामान नमी की वजह से खराब हो सकता है. खासतौर से दाल, चावल और आटे में कीड़े या घुन सबसे पहले लगते हैं और ये वो चीजे हैं जिनको हम ज्यादा मात्रा में लाकर स्टोर कर के रखते हैं. दरअसल, ऐसा होता है नमी बढ़ने के कारण. अगर आपने सामान को सही से स्टोर नहीं किया है तो नमी की वजह से वो खराब हो सकते हैं और उसमें कीड़े लग सकते हैं.

कीड़ा लगने के बाद उनको निकलना और फिर से इस्तेमाल करना बेहद मुश्किल हो जाता है. ऐसे में इसका असर हमारे बजट पर तो पड़ता ही है. वहीं अगर हम इनका सेवन करते हैं तो अपनी सेहत के साथ भी खिलवाड़ करते हैं. अगर आप भी मानसून के पहले ही सही तरीके से चीजों को स्टोर कर के रख लेते हैं तो आप इस समस्या से बच सकते हैं. 

दाल-चावल में कीड़े लगने से बचाने के घरेलु नुस्खे ( Home Remedies to Prevent Dal-Dhawan from Bugs| Dal-Chawal me Kide Lagne se Kaise Bachaye)

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नीम की पत्तियां 

नीम की पत्तियों में एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं. पुराने समय से नीम का इस्तेमाल कई तरह से किया जा रहा है. बता दें कि दाल, चावल या आटे में कीड़े लगने से बचाने के लिए भी आप नीम की पत्तियों का इस्तेमाल कर सकते हैं. इसमें पाए जाने वाले गुण कीड़ों को पनपने नहीं देते हैं. इसकी तेज महक से कीडे़ खुद ब खुद बाहर निकल जाएंगे. बस ध्यान रखें कि ये पत्तियां पूरी तरह से सूखी हों.

काली मिर्च

काली मिर्च की मदद से भी आप कीड़ों को भगा सकते हैं. इसके लिए आप दाल और चावल के कंटेनर में काली मिर्च को कपड़े में बांधकर बीच में रख दें. 

माचिस की डब्बी

माचिस की डब्बी भी कीड़ों को भगाने में मददगार हो सकती है. इसमें मौजूद सल्फर की मदद से कीड़े भाग जाते हैं. इसके लिए आप माचिस की डब्बी को बांधकर कंटेनर में डाल कर रख दें. 

तेजपत्ता

आपके किचन के मसालों में पाया जाने वाला तेजपत्ता भी कीड़ों को निकालने में बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है. इसकी खुशबू से कीड़े भागने लगते हैं. आप दाल-चावल के डब्बे में तेजपत्ते को रख दीजिए, इससे कभी कीड़े नहीं लगेंगे.

एयरटाइट डिब्बा

बरसात में हवा में नमी होती है , जिससे अनाज जल्दी खराब हो सकता है इसलिए दाल-चावल को बंद और मजबूत डिब्बों में रखें ताकि हवा अंदर न जाए और अनाज को कोई नुकसान न हो.

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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)