Kids Lunchbox Recipe: बच्चों के टिफिन में ऐसा क्या बनाएं जिसे वो मजे से खाएं इसके साथ ही वो हेल्दी भी हो. अगर आप भी अपने बच्चे को कुछ हेल्दी खिलाना चाहते हैं तो आज हमारे पास आपके लिए है एक स्पेशल रेसिपी जिसे आपके बच्चे मजे से खाएंगे. और यकीन मानिए ये हेल्दी होने के साथ बेहद टेस्टी भी है. अगर आपके बच्चे भी हरी सब्जियां देखकर मुंह बनाते हैं तो उनको इस तरह से आप लंच में टेस्टी हरी सब्जियों से बनी डिश खिला सकते हैं. जिसे वो मजे से खाएंगे. आज हम आपको बताएंगे रोटी टाको. जो खाने में बेहद स्वादिष्ट लगता है. आइए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी.
रोटी टाको बनाने के लिए सामग्री
- 2 रोटी
- 1 उबला आलू
- शिमला मिर्च
- टमाटर
- हरी मिर्च ( ऑप्शनल)
- बींस
- गाजर
- मटर
- ऑरिगेनो
- मैगी मसाला
- नमक
- तेल
- बटर
रोटी टाको बनाने के लिए सबसे पहले बींस, गाजर और मटर को पानी में उबाल लें जिससे ये नरम हो जाएं और अच्छे से मैश हो जाएं.
अब एक पैन में तेल गर्म करें. उसमें गार्लिक जिंजर पेस्ट डालें. अब इसमें बारीक कटे टमाटर डालकर अच्छे से पकाएं. जब टमाटर अच्छे से पक जाएं और पूरी तरह से मैश हो जाएं तो इसमें उबले मैश किए हुए आलू और उबली सब्जियों को डालकर अच्छे से मिक्स करें. अब इसमें नमक और मैगी मसाला डालें. इसे इटैलियन फ्लेवर देने के लिए थोड़ा सा ऑरिगेनो मिक्स करें. आपकी फिलिंग बनकर तैयार है.
अब अपनी रोटी को लीजिए और इसमें कैचप लगा लीजिए. अगर आपके पास हरी चटनी है तो उसको भी लगा सकते हैं. अब इसमें तैयार की हुई फिलिंग डालें और रोटी को हाफ फोल्ड कर दें. अब आपको तवे पर या सैंडविच मेकर में बटर को लगाना है और इसमें इसे रोटी को दोनों तरफ से अच्छे से क्रिस्पी होने तक सेंकना हैं. जब ये दोनों तरफ से अच्छे से सिक जाएं और क्रिस्पी हो जाए तो इसे प्लेट में निकालें और बीच से कट कर लें. आपका रोटी टाको बनकर तैयार है.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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