Corn Banana Soup: कॉर्न, बनाना सूप काफी स्वादिष्ट होता है.
Corn Banana Soup: क्या आपका बच्चा भी खाना खाने में आनाकानी करता है. क्या आप भी बच्चों को खाना खिलाने के लिए उनके पीछे दौड़ती रहती हैं. ऐसे में अगर आप अपने बच्चे को कुछ हेल्दी और टेस्टी खिलाना चाहते हैं, तो आज हम आपको बता रहे हैं कोर्न बनाना सूप की एक ऐसी रेसिपी, जिसे बच्चे बहुत पसंद करेंगे और झटपट पूरा बाउल फिनिश कर देंगे. ये सूप न सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि पौष्टिक भी होता है. आज ही नोट कर लें कॉर्न और बनाना सूप की रेसिपी.
इंग्रेडिएंट्स:
- प्याज, बारीक कटा हुआ
- ग्राम मक्खन
- कलियां लहसुन
- कर मक्के के दाने
- केले, पके हुए
- काली मिर्च
- हरी मिर्च कटी हुई
- टमाटर
- लीटर वेजिटेबल स्टॉक
- नमक और मिर्च
- जायफल
कॉर्न और बनाना सूप बनाने की रेसिपी:
- कॉर्न और बनाना सूप बनाने के लिए सबसे पहले केले को छीलकर काट लें और कोर्न के दानों को उबाल लें. फिर इसे छानकर साइड रख दें. इसमें से 2 बड़े चम्मच कॉर्न आप गार्निश के लिए अलग रख दें.
- अब एक पैन में बटर गर्म करें और उसमें लहसुन डालें, फिर प्याज फ्राई करें.
- अब प्याज में केले, कॉर्न और कटे हुए टमाटर डालें, धीमी आंच पर 5 मिनट तक भूनें.
- अगर आपके बच्चे पके हुए केले पसंद नहीं करते हैं और उन्हें इसमें मीठे का स्वाद पसंद नहीं है, तो आप कच्चे केले का इस्तेमाल भी कर सकते हैं. ये आपके सूप को एक बेहतरीन टेक्सचर देगा और स्वाद में भी लाजवाब लगेगा.
- पिसी हुई और कटी हुई मिर्च (हरी और काली) डालें. इसके साथ नमक, जायफल के साथ सीजन करें और अच्छे से उबाल आ जाने तक बॉयल करें,
- सूप को प्लेटों में निकालें और मकई के दानों के साथ सर्व करें. इसके साथ फ्लैटब्रेड बहुत अच्छी लगती है.
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