Steamed Corn Ball Recipe: अपनी भूख को शांत करने के लिए क्या आप भी खाने की किसी ऐसी चीज की तलाश में है जो खाने में टेस्टी और सेहत से भरपूर हो? आज हम आपको बताएंगे थाई स्टीम कॉर्न बॉल्स की ऐसी रेसिपी जो स्वाद और सेहत से भरपूर है. हर रोज एक जैसा नाश्ता और पकौड़े खाकर आप भी बोर हो गए हैं तो आज की ये खास रेसिपी बस आपके लिए है. महज 30 मिनट में बनने वाली ये आसान रेसिपी आप घर पर आसानी से बना सकते हैं. इसे आप स्नैक के रूप में खाएं और अगर आपके घर में कोई पार्टी है तब भी आप इस रेसिपी को शामिल करें. यकीन मानिए इसे खाने
के बाद आपके मेहमान भी आपसे इसकी रेसिपी पूछेंगे. तो चलिए बताते हैं आपको इस खास स्नैक्स की रेसिपी.
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थाई स्टीम कॉर्न बॉल बनाने की सामग्री (Steamed Corn Ball Ingredients):
- कॉर्न 500 ग्राम
- लेमन ग्रास 2 पीस
- लेमन जूस 1 टेबल स्पून
- बेकिंग पाउडर 1/2 टेबल स्पून
- ब्लैक पेपर
- थाई ग्रीन करी पेस्ट 50 मिलीग्राम
- कोकोनेट मिल्क पाउडर 50 ग्राम
- कॉर्न फ्लोर 100 ग्राम
- नमक स्वादानुसार
थाई स्टीम कॉर्न बॉल रेसिपी (Steamed Corn Ball Recipe):
- सबसे पहले कॉर्न को लेकर 5 मिनट तक उबाल लें.
- इसके बाद पानी से कॉर्न को अलग कर दें.
- अब कॉर्न को मिक्सी में डालकर एक स्मूथ पेस्ट बना लें.
- अब बाउल में एक कॉर्न पेस्ट को निकाल लें.
- इसमें कोकोनेट मिल्क पाउडर, लेमनग्रास कटी हुई, लेमन जूस, ग्रीन करी पेस्ट, कॉर्नफ्लोर, बेकिंग पाउडर, नमक और ब्लैक पेपर डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
- अब इस मिक्सचर को लेकर हाथों से छोटे-छोटे गोले बना कर प्लेट में रख लें.
- अब इन बॉल्स को स्टीमर में रख कर 10-12 मिनट तक स्टीम करें.
- आपके थाई स्टीम कॉर्न बाल्स बनकर तैयार है.
- आप इसे अपनी पसंदीदा चटनी के साथ सर्व करें और इनका मजा उठाए.
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