Happy Teachers Day 2023: भारत में हर साल 5 सितंबर को टीचर्स डे मनाया जाता है. स्कूलों में इस दिन को लेकर बच्चों के बीच काफी एक्साइटमेंट देखने को मिलती है. इस दिन के सेलीब्रेशन की तैयारी महीनों पहले से चलती है. जिसमें डांस प्रेक्टिस से लेकर के खाने-पीने के आइटम तक सब कुछ मैनेज किया जाता था. इस दिन स्टूडेंट अपने टीचर्स के लिए अपना आभार और प्यार जाहिर करते हैं. उनको स्पेशल फील कराने के लिए गिफ्ट और पार्टी भी देते हैं. तो आज हम आपके लिए इस खास मौके पर आपके टीचर को स्पेशल फील कराने के लिए एक स्पेशल केक की रेसिपी लेकर आए हैं. इस दिन आप अपने मम्मी और पापा की मदद से इस केक को अपने टीचर के लिए बनाएं और उनको इस दिन की बधाई दें. यकीन मानिए ये रेसिपी बहुत आसान और झटपट बनकर तैयार भी हो जाएगी. तो आइए जानते हैं एगलेस स्पांज केक बनाने की आसान रेसिपी.
एगलेस स्पांज केक बनाने की सामग्री (Eggless Cake Ingredients)
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- एक कप मैदा
- एक कप पिसी हुई चीनी
- एक चम्मच बेकिंग पाउडर
- आधा चम्मच बेकिंग सोडा
- एक चम्मच सफेद सिरका
- दो चम्मच रिफाइंड तेल
- एक कप दूध
- एक चम्मच वनीला एसेंस
एगलेस केक बनाने की रेसिपी (Eggless Cake Recipe)
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एक बाउल में मैदा लें उसमें बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और जरा सा नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लीजिए.
अब एक अलग बर्तन में दूध लें और उसमें सिरका एड कीजिए. इसे मिक्स करके दस मिनट के लिए रेस्ट करने को रख दीजिए. इस तरह बटर मिल्क तैयार हो जाएगा.
बटर मिल्क में अब पिसी हुई चीनी डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए और फिर बेकिंग सोडा डालिए. पांच से सात मिनट के लिए छोड़ दीजिए जब तक कि इसमें बबल्स ना आने लग जाएं. अब इसमें वनीला एसेंस डालिए. अब इसमें मैदा मिलाइए और अच्छी तरह ब्लेंड करके मिक्स कर लीजिए.अब इसमें रिफाइंड ऑयल डालकर मिक्स कर लीजिए.
इस सारे मिश्रण को अपने केक पैन में निकाल लीजिए और ओवन में 170 डिग्री की हीट पर सेट करके 40 मिनट के लिए बेक होने रख दीजिए. 40 मिनट बाद निकालिए और ठंडा होने पर इसे निकाल लीजिए. आपका स्पॉन्जी केक बनकर तैयार है.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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