Fish Recipe: साबुत या उबली हुई सब्जियों जैसे गाजर, बींस, ब्रोकली आदि को साइड में डालकर भी बना सकते हैं.
Fish With White Sauce Recipe: फिश लगभग हर नॉन वेजिटेरियन की पसंद है. आप विभिन्न प्रकार की फिश चुन सकते हैं और इसे किसी भी तरह से बना सकते हैं- जैसे कि तला हुआ, उबला हुआ, भुना हुआ आदि. हमने एक ग्रेट फिश रेसिपी सर्च की जिसे कोई नहीं कर सकता है. वाइट सॉस के साथ फिश हर तालू और हर स्वाद वरीयता के लिए अपील करेगी. सॉफ्ट टेंटर फिश क्रीमी, मिल्की वाइट सॉस के साथ मैरीनेट की जाती हैं और सर्व की जाती हैं. क्या पसंद नहीं? आप साबुत या उबली हुई सब्जियों जैसे गाजर, बीन्स, ब्रोकली आदि को साइड में डालकर भी बना सकते हैं. हमने रेसिपी ट्राई की और यह बहुत अच्छी निकली. रेसिपी के लिए वीडियो देखें.
यह एक ऐसी सरल फिश रेसिपी है. जिसे आप किसी भी समय बना सकते हैं, तब भी जब आप जल्दी में हों. बस नमक और नींबू के साथ फिश को मेरिनेट करें और पकाएं. फिर नियमित सफेद चटनी बनाएं जिस तरह से आप अपने पास्ता के लिए बनाते हैं, और आपका स्वादिष्ट और पौष्टिक फिश मील तैयार है.
यहां फिश वाइट सॉस की स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपीः
स्टेप 1 - फिश फिलेट लें और उन सभी में थोड़ा नमक छिड़क दें. फिर, नींबू का रस डालें और फिश के दोनों किनारों पर नमक और नींबू का रस रगड़ें. कम से कम 20 मिनट के लिए मैरीनेट करें.
स्टेप 2 - फिर, बस मछली को ब्राउन होने तक भूनें और अच्छी तरह से पकाएं.
स्टेप 3 - अब, वाइट सॉस बना लें. एक पैन में थोड़ा मक्खन गरम करें. मैदा डालकर ब्राउन होने तक भूनें.
स्टेप 4 - आंच बंद कर दें और दूध डालें. जब तक मैदा अच्छी तरह से मिल जाए तब तक हिलाएं और कोई गांठ न रह जाए. इसे धीमी आंच पर उबाल आने दें.
स्टेप 5 - नमक और काली मिर्च पाउडर डालें. अच्छी तरह से मिलाएं और आपकी वाइट सॉस तैयार है.
अब, आपको बस अपनी फिश के ऊपर सुस्वाद वाइट सॉस डालना है और अपने स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें.
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