ट्रंप और जिनपिंग: क्या परोसा गया जब डिनर पर बैठे दुनिया के दो सबसे ताकतवर राष्ट्रपति

Donald Trump China Visit Dinner Menu: मई 2026 में चीन दौरे पर पहुंचे अमेरिका के राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प के लिए चीन के राष्ट्रपति शी जिनपिंग (Xi Jinping) ने बीजिंग के ग्रेट हॉल ऑफ द पीपल में भव्य स्टेट डिनर होस्ट किया. दुनिया की दो सबसे बड़ी ताकतों के नेताओं के बीच यह मुलाकात केवल राजनीति तक सीमित नहीं रही, बल्कि डिनर का मेन्यू भी दुनियाभर में चर्चा का विषय बन गया. ट्रेड, टेक्नोलॉजी और वैश्विक तनाव के बीच आयोजित इस डिनर को रिश्तों में नरमी लाने की कोशिश के तौर पर देखा गया. खास बात यह रही कि मेन्यू में चीनी और वेस्टर्न फ्लेवर का अनोखा मेल दिखाई दिया.

स्टार्टर में दिखा रॉयल टच

डिनर की शुरुआत हॉर्स डी'ओवरेस (Hors d'Oeuvres) से हुई. इसके साथ लॉबस्टर इन टोमैटो सूप (Lobster in Tomato Soup) परोसा गया, जिसने मेहमानों का ध्यान खींचा. रिपोर्ट्स के मुताबिक टेबल सेटअप भी बेहद शानदार था और गोल्डन कटलरी से लेकर पारंपरिक चीनी सजावट तक हर चीज को खास तरीके से तैयार किया गया था.  

मेन कोर्स में क्या था खास

मुख्य भोजन यानी मेन कोर्स में कई प्रीमियम डिश शामिल थीं. मेहमानों को क्रिस्पी बीफ रिब्स (Crispy Beef Ribs), मशहूर बीजिंग रोस्ट डक (Beijing Roast Duck) और स्ट्यूड सीजनल वेजिटेबल्स (Stewed Seasonal Vegetables) सर्व किए गए. इसके अलावा मस्टर्ड सॉस के साथ स्लो-कुक्ड सैल्मन (Slow-Cooked Salmon with Mustard Sauce) भी मेन्यू का हिस्सा था. वहीं पैन-फ्राइड पोर्क बन (Pan-Fried Pork Bun) ने चीनी पारंपरिक स्वाद की झलक दिखाई.

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डेज़र्ट में ट्रंप की पसंद का खास ध्यान

डिनर का डेज़र्ट सेक्शन भी काफी चर्चा में रहा. मेहमानों को ट्रंपेट शेल-शेप्ड पेस्ट्री (Trumpet Shell-Shaped Pastry), तिरामिसु (Tiramisu), फ्रेश फ्रूट्स (Fresh Fruits) और आइसक्रीम (Ice Cream) परोसी गई. रिपोर्ट्स के अनुसार आइसक्रीम खास तौर पर इसलिए शामिल की गई क्योंकि यह ट्रंप की पसंदीदा चीजों में मानी जाती है.  

खाने के जरिए दिया गया कूटनीतिक संदेश

विशेषज्ञों का मानना है कि यह डिनर केवल भोज नहीं था बल्कि “फूड डिप्लोमेसी” का हिस्सा भी था. चीनी शेफ्स ने पारंपरिक हुईयांग कुजीन (Huaiyang Cuisine) का इस्तेमाल किया, जो हल्के और संतुलित स्वाद के लिए मशहूर है. इसका मकसद विदेशी मेहमानों को सहज महसूस कराना और बातचीत का माहौल नरम बनाना था.