Chicken Caesar Salad: हेल्दी और टेस्टी की है तलाश तो ट्राई करें क्लासिक चिकन सीज़र सलाद रेसिपी

Chicken Caesar Salad Recipe: अब तक हम सभी को घर पर लगभग हर चीज पकाने की आदत हो गई है. 2020 में महीनों लंबे लॉकडाउन और 2021 में आंशिक लॉकडाउन ने हम में से कई लोगों को किचन के कामों में अपग्रेड कर दिया है. घर में कैद रहते हुए हमने अपने किचन में काफी एक्सपेरिमेंट किए हैं. इसके बाद, आज हम जितना हो सके घर पर लगभग हर खाना बनाना पसंद करते हैं. और यही कारण है कि हम लगातार ऐसे व्यंजनों की तलाश में हैं जो हमें घर पर हमारे पसंदीदा रेस्टोरेंट से हमारे पसंदीदा व्यंजन को दोहराने में मदद कर सकें.

अपनी खोज के दौरान, हमें चिकन सीज़र सलाद रेसिपी मिली जिसने हमें तुरंत शहर में हमारे पसंदीदा सलाद जॉइंट की याद दिला दी. अनवर्स के लिए, सीज़र सलाद लेट्यूस, क्राउटन  और ड्रेसिंग को मिलाकर बनाया जाने वाला एक साधारण व्यंजन है. इस सलाद में आप अपनी पसंद के अनुसार प्रोटीन मिला सकते हैं.

चिकन सीज़र सलाद कैसे बनाएंः

इस खास रेसिपी में, हम घर पर ही, ब्रेड क्राउटन से लेकर सलाद ड्रेसिंग तक, हर चीज तैयार कर रहे हैं. दिलचस्प लगता है? तो, आगे की बिना देरी किए चलिए रेसिपी में चलते हैं. 

चिकन ब्रेस्ट कैसे तैयार करेंः

• एक चिकन ब्रेस्ट लें और उसमें जैतून का तेल, काली मिर्च पाउडर, नमक, लहसुन पाउडर मिलाएं और एक घंटे के लिए रख दें.
• मैरीनेट किए हुए चिकन को तवे पर तब तक रोस्ट करें जब तक कि दोनों तरफ से अच्छी तरह से पक न जाए.
• फिर चिकन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, एक तरफ रख दें.

ब्रेड क्राउटन कैसे बनाएंः

• इस बीच, 2 ब्रेड स्लाइस लें, किनारों को काट लें और फिर उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लें.
• अब ब्रेड पर तेल लगाकर 18 डिग्री सेल्सियस पर 10-15 मिनट तक बेक करें, और एक तरफ रख दें.

सलाद ड्रेसिंग कैसे बनाएंः

• एक कटोरी क्रीम लें और उसमें कद्दूकस किया हुआ पनीर, काली मिर्च पाउडर, नमक, कटा हुआ लहसुन डालें और मिलाएं.

अब चिकन सीज़र सलाद इकट्ठा करेंः

• कटी हुई लेटस के पत्तों को एक बाउल में लें.
• इसमें कटा हुआ चिकन और ब्रैड क्राउटन डालें.
• क्रीम ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह मिलाएं, और वोइला!

रेसिपी वीडियो हेडर में देख सकते हैंः

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