आप शायद अभी-अभी उठे हैं, और आप ब्रेकफास्ट के लिए कुछ फीलिंग चीज़ की तलाश कर रहे हैं. ऐसे में आपके पास जल्दी से ब्रेड के स्लाइस को टोस्ट करने या चाय के साथ नमकीन, या शायद एक बाउल फल खाने के विकल्प होने चाहिए, ये व्यंजन आपकी भूख को पूरा नहीं कर सकते हैं. अगर आप आइडियाज से बाहर हैं और कुछ स्वादिष्ट और स्वस्थ बनाने के बारे में नहीं सोच सकते हैं, तो चिंता न करें, यहां हम आपके लिए ब्रेड ऑमलेट की एक आसान और पौष्टिक रेसिपी लेकर आए हैं जो कुछ ही समय में आपका पेट भर देगी! ब्रेड ऑमलेट की यह रेसिपी बनाने में बेहद आसान है. आपको बस ब्रेड, अंडे, मसाला और अपनी पसंद की कुछ सब्जियां चाहिए, और यह डिश 10 मिनट में बनकर तैयार हो जाएगी.
ब्रेकफास्ट के लिए अंडे: अंडे के स्वास्थ्य लाभ:
ब्रेकफास्ट को दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन कहा जाता है, इसलिए अंडे का सेवन करना एक अच्छा विचार है क्योंकि उसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं.
अपने छोटे आकार के बावजूद, अंडे पोषण में उच्च होते हैं और एक अच्छी तरह से संतुलित आहार के लिए एक मूल्यवान हो सकते हैं. अंडे प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं. इनमें हृदय-स्वस्थ असंतृप्त वसा भी शामिल है और विटामिन बी 6, बी 12 और डी जैसे प्रमुख पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है.
उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल), जिसे आमतौर पर अच्छे कोलेस्ट्रॉल के रूप में जाना जाता है, अंडे खाने से बढ़ाया जा सकता है. एचडीएल का स्तर ज्यादा होने पर हृदय रोग, स्ट्रोक और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं को कम किया जा सकता है.
ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन अंडे में पाए जाने वाले दो शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं. इन पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा में सेवन करने से दो सबसे लगातार आंखों की समस्याओं, मोतियाबिंद और मैक्यूलर डिग्रेशन के जोखिम को कम किया जा सकता है.
अंडे में विटामिन डी की मौजूदगी हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में मदद करती है. कैल्शियम अवशोषण के साथ-साथ हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए विटामिन डी जरूरी है. नतीजतन, अंडे ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं.
तो, इन लाभों के साथ, आइए जानें कि ब्रेड ऑमलेट कैसे बनाया जाता है.
हेल्दी ब्रेकफास्ट रेसिपी: कैसे बनाएं ब्रेड ऑमलेट | ब्रेड ऑमलेट रेसिपी
इस झटपट नाश्ते की रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल लें और उसमें एक अंडा फोड़ें. इसे फेंट लें और इसमें गाजर, हरी प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च जैसी सब्जियां डालें. अब इसमें अपनी पसंद के मसाले डालें और फिर से मिला लें. अब इस मिश्रण को तवे पर डालकर दोनों तरफ से हल्का सा पका लें. फिर एक ब्रेड डालकर उस पर ऑमलेट को फोल्ड करके दोबारा पकाएं. गोल्डन ब्राउन होने पर इसे निकाल कर सर्व करें!
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