Oils For Digestion: हमारे देश में ज्यादातर घरों में इसी तेल का इस्तेमाल खाना बनाने में किया जाता है.
Best Oils For Digestion: मानसून किसे पसंद नहीं होता है. इस मौसम में लोगों को जहां गर्मी से राहत मिल जाती है तो वहीं हर ओर फैली हुई हरियाली मन प्रसन्न कर देती है. इस बीच बारिश की फुहारों को देखकर गरमा गर्म अदरक वाली चाय और पकौड़े खाने का मन तो अपने आप ही करने लगता है. लेकिन कई बार ऐसा भी होता है कि बारिश का मजा लेने के लिए किया गया स्वाद में बदलाव हाजमा बिगाड़ देता है. फिर चिंता स्वाद की कम पेट की ज्यादा होने लगती है. ऐसे में हम आपको बता रहे हैं कि मानसून के दौरान किस तेल का इस्तेमाल करना चाहिए, जिसमें बने स्वादिष्ट और मसालेदार खाने से आपका हाजमा भी ठीक रह सकता है.
मानसून में इन तेलों में बना खाना आपको रखेगा फिटः
1. सरसों का तेलः
हमारे देश में ज्यादातर घरों में इसी तेल का इस्तेमाल खाना बनाने में किया जाता है. इस तेल में बहुत सारे ऐसे तत्व होते हैं, जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. इस (सरसों) तेल की तासीर गर्म होती है. क्योंकि गर्मी के बाद बारिश आने से तापमान थोड़ा कम हो जाता है, मौसम ठंडा हो जाता है, ऐसे में सरसों का तेल बॉडी के लिए बहुत फायदेमंद होता है. ये तेल एलर्जी से भी बचाने में मदद कर सकता है.
बारिश का मजा लेने के लिए किया गया स्वाद में बदलाव हाजमा बिगाड़ देता है.
2. तिल का तेलः
तिल का तेल भी मानसून में खाना पकाने का अच्छा विकल्प है. इसमें कई प्रकार की बीमारी से लड़ने की क्षमता होती है. यदि आपका शुगर हाई रहता है तो भी ये तेल आपके लिए फायदेमंद है. इसके अलावा तिल के तेल में कई अन्य रोगों जैसे कैंसर, एनीमिया आदि से लड़ने की क्षमता भी दे सकता है.
3. ऑलिव ऑयलः
जैतून के तेल को भी बारिश के मौसम के लिए अच्छा माना जाता है. ये उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए काफी फायदेमंद है. इसके साथ ही ये मधुमेह के रोगियों के लिए भी फायदेमंद है. जैतून के तेल का इस्तेमाल करने से कई रोगों से बचा जा सकता है.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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