Adarak Cheelne Ka Tarika: अदरक हमारे किचन में एक स्वादिष्ट और जरूरी चीज है. इसका उपयोग न केवल खाने में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है, बल्कि यह स्वास्थ्य के लिए भी बेहद लाभकारी है, लेकिन अदरक छीलना कई लोगों के लिए मुश्किल और समय लेने वाला काम हो सकता है. अगर आप भी अदरक छीलने में समय बर्बाद करते हैं, तो यहां हम आपको बताएंगे अदरक छीलने के 3 सबसे आसान तरीके, जिससे आपका काम मिनटों में हो जाएगा.
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अदरक छीलने का सरल तरीका | Easy Way To Peel Ginger
1. चम्मच का उपयोग करें
- अदरक को धोकर साफ कर लें.
- एक चम्मच लें और उसकी धारदार किनारे को अदरक की सतह पर रगड़ें.
- चम्मच की मदद से आसानी से अदरक का छिलका हट जाएगा.
- इस तरीके से आप अदरक के अनियमित आकार को भी आसानी से साफ कर सकते हैं.
- इसमें अदरक का मांस बहुत कम खराब होता है, और छिलका भी जल्दी हटता है।
2. छोटी सब्जी छीलने वाली छुरी (पीलर) का उपयोग करें
- अदरक को धोने के बाद पीलर से धीरे-धीरे छिलका निकालें.
- इस विधि से आप अदरक को बड़े और समतल टुकड़ों में साफ कर सकते हैं.
- यह तरीका बहुत तेज है और बड़े अदरक के टुकड़ों के लिए बेहद उपयुक्त है.
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3. गरम पानी में भिगोकर छीलें
- अदरक को गरम पानी में 5-10 मिनट के लिए भिगो दें.
- इसके बाद अदरक को बाहर निकालें और हाथों से या चम्मच की मदद से छिलका हटा दें.
- गरम पानी की वजह से छिलका नरम हो जाता है और आसानी से निकल जाता है.
- यह तरीका उन अदरक के लिए सबसे अच्छा है जिनका छिलका काफी मोटा या सूखा होता है.
इन बातों का रखें ध्यान:
- अगर आप अदरक को लंबे समय तक स्टोर करना चाहते हैं, तो इसे बिना छिले ही रखें.
- छिलके को पूरी तरह निकालने की बजाय हल्का खुरचकर भी अदरक का उपयोग किया जा सकता है, क्योंकि इसका छिलका भी कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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