Beetroot Benefits: चुकंदर के सेवन से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं
खास बातें
- चुकंदर के लाभों को देखते हुए इसके सुपरफूड्स भी कहा जाता है.
- चुकंदर का सेवन कई तरीकों से किया जा सकता है.
- यहां जानें चुकंदर का सूप बनाने की आसान रेसिपी.
Winter Diet: सर्दियां शुरू हो चुकी हैं ये मौसम ऐसी सब्जियों के सेवन का है जो कई सारे स्वास्थ्य लाभों और स्वाद से भरी हो. सब्जियों और फलों में स्वास्थ्य, स्वाद, रंग का जो शानदार कॉम्बिनेशन हैं वह सिर्फ चुकंदर (Beetroot) में ही देखने को मिल सकता है. एक सुंदर गहरे गुलाबी रंग की सब्जी, चुकंदर कमाल के स्वास्थ्यों लाभों से भरी हुई होती है. (Beetroot Health Benefits) इसके फायदों को देखते हुए इसे सुपरफूड्स भी कहा जाता है. सिर्फ इतना ही नहीं बल्कि यह किसी भी सब्जी के साथ फिट हो सकता है. जो एक उबाऊ से खाने को भी स्वादिष्ट बना सकता है. चुकंदर खाने से शरीर में खून की कमी नहीं होती है और आपका शुगर लेवल (Sugar Level) भी सही रहता है. चुकंदर में मौजूद आयरन, सोडियम, पोटेशियम, फास्फोरस आपके शरीर को ताकत तो देते ही हैं साथी ही आपको बीमारियों से भी दूर रखते हैं. क्या आप जानते हैं कि चुकंदर का इस्तेमाल वाइन बनाने के लिए भी किया जाता था! दिलचस्प है, ना?