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एक चिंगारी आग से कम नहीं होती,
सादगी श्रृंगार से कम नहीं होती,
ये तो सिर्फ सोच का फर्क है,
वरना दोस्ती भी प्यार से कम नहीं होती...
अरे बुद्धू, फ्रेंडशिप डे
-Happy Friendship Day, Love You Mere Dost
अच्छे दोस्त सितारों की तरह होते हैं,
आप उन्हें हमेशा देख सकते हैं
आप उनके बारे में यह भी जानते हैं
कि ये ऐसे ही रहने वाले हैं
अरे बुद्धू, फ्रेंडशिप डे
-Happy Friendship Day, Love You Mere Dost
दोस्ती कोई खोज नहीं होती,
दोस्ती किसी से हर रोज नहीं होती,
अपनी जिंदगी में हमारी मौजूदगी को बेवज न समझना,
क्योंकि पलकें आखों पर कभी बोझ नहीं होतीं।।
अरे बुद्धू, फ्रेंडशिप डे
-Happy Friendship Day, Love You Mere Dost
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तो अगर आप भी अपने सबसे खास दोस्त या दोस्तों को इस मौके पर कुछ खास महसूस कराना चाहते हैं तो यह लेख आपके लिए ही है. जी हां, जैसा कि हम सब जानते हैं कि दोस्ती के जश्न के दिन यानी फ्रेंडशिप डे 2019 के दिन हम सभी अपने दोस्तों को गिफ्ट देते हैं, तो क्यों न इस बार अपने दोस्त को आप कोई ऐसा गिफ्ट दें जो उसे जिंदगी भर याद रहे. तो चलिए इस चॉकलेटी डे पर दोस्त के लिए तैयार करें अपने हाथों से बनी चॉकलेट वॉलनेट ब्राउनी.
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फ्रेंडशिप डे 2019 पर कैसे बनाएं चॉकलेट वॉलनेट ब्राउनी | How To Make Chocolate Walnut Brownie For Friendship Day Gift
चॉकलेट वॉलनेट ब्राउनी बनाने में बेहद ही आसान है, इसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है जिसे आप किसी भी समय खा सकते हैं. आप चाहे तो वनीला आइसक्रीम के साथ भी सर्व कर सकते हैं. बच्चों को यह चॉकलेट ब्राउनी खूब पसंद आएगी.
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चॉकलेट वॉलनेट ब्राउनी की सामग्री
6 टेबल स्पून कोको पाउडर
1/2 कप मक्खन (पिघला हुआ)
1 कप मैदा
1/2 टेबल स्पून बेकिंग पाउडर
1/4 टेबल स्पून नमक
2 अंडे
200 ग्राम कैस्टर शूगर
2 टी स्पून वनीला एसेंस
1/2 कप दूध
1/2 कप अखरोट, टुकड़ों में कटा हुआ
चॉकलेट वॉलनेट ब्राउनी बनाने की विधि
1. एक बाउल में छलनी से कोको पाउडर को छान लें.
2. इसमें पिघला हुआ मक्खन डालकर कर मिक्स कर लें.
3. एक दूसरे बाउल में मैदा छाल लें.
4. इसमें थोड़ा सा बेकिंग पाउडर और नमक डालें.
5. इसके बाद एक और बाउल में अंडे, कैस्टर शुगर और वनीला एसेंस डालकर अच्छे से मिक्स करें.
6. अब इसमें चॉकलेट मिश्रण को डालकर मिलाएं.
7. इसी के साथ इसमें मैदे का मिश्रण भी मिलाएं.
8. पूरी सामग्री को अच्छे से मिला लें.
9. अब इसमें कटे हुए अखरोट और दूध डालकर मिक्स करें.
10. कांच का एक बाउल लें और उसमें ब्रश की मदद से अच्छे से बटर लगाए और ऊपर हल्का सा मैदा छिड़के.
11. इसके बाद तैयार किए गए चॉकलेट मिश्रण को इसमें डालें और ऊपर से अखरोट डालें.
12. अब बाउल को 180 डिग्री सेल्सियस पर सेट करके 25-30 मिनट के लिए बेक करें.
13. बेक होने के बाद केक के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें और इसके ऊपर चीनी छिड़कर सर्व करें.
रेसिपी नोट - चॉकलेट ब्राउनी में आप अखरोट के साथ काजू या बादाम भी काट कर डाल सकते हैं.
Happy Friendship Day 2019
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