Bhai Dooj 2021: भाई दूज के मौके पर बनाएं ये स्वीट रेसिपी

Bhai Dooj Special Recipe:  हर साल कार्तिक शुक्ल पक्ष की द्वितीया तिथि को भाई दूज मनाया जाता है. दीपावली के दो दिन बाद भाई दूज का पर्व मनाया जाता है. इस बार भाई दूज का पर्व 6 नवंबर 2021, शनिवार को है. भाई दूज (Bhai Dooj 2021)  को भैयादूज, भाऊ बीज और भातृ द्वितीया के नाम से भी जाना जाता है. इस दिन बहनें व्रत, पूजा और कथा आदि करके भाई की लंबी आयु और समृद्धि की कामना करते हुए माथे पर तिलक लगाती हैं. इसके बदले भाई उनकी रक्षा का संकल्प लेते हुए तोहफा देते हैं. मान्यता है कि भाई दूज (Bhai Dooj Special Recipe) के दिन पूजा करने के साथ ही व्रत कथा भी जरूर सुननी और पढ़नी चाहिए. इस दिन बहनें अपने भाई की लंबी उम्र के लिए कामना करती हैं. भाई दूज (Bhai Dooj 2021 Special Recipe) दीपावली के बाद आने वाला एक ऐसा पर्व है, जो भाई के प्रति बहन के अगाध प्रेम और स्नेह को अभिव्यक्त करता है. 

भाई दूज स्पेशल लड्डूः  (Bhai Dooj 2021 Special Laddoo)

दीपावली के दो दिन बाद भाई दूज का पर्व मनाया जाता है. इस बार भाई दूज का पर्व 6 नवंबर 2021, शनिवार को है. भाई दूज को भैयादूज, भाऊ बीज और भातृ द्वितीया के नाम से भी जाना जाता है. भाई दूज पर कई तरह के पकवान बनाएं जाते हैं. इस भाई दूध आप अपने भाई, या बहन के लिए कुछ स्पेशल बना के इस दिन को सेलिब्रेट कर सकते हैं. भाई दूध पर आप कुछ क्विक और आसान बनाना चाहते हैं तो बेसन के लड्डू बना सकते हैं. बेसन के लड्डू भारत में बहुत ही लोकप्रिय हैं. लड्डू बनाने के लिए बहुत कम सामग्री की जरूरत होती है. 

^{भाई दूज को भैयादूज, भाऊ बीज और भातृ द्वितीया के नाम से भी जाना जाता है.}  

सामग्रीः

• बेसन
• चीनी
• घी
• बादाम
• पिस्ता

विधिः

• बेसन के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले कढ़ाही में घी और बेसन को मिक्स करें
• फिर इसे तब तक भूनें जब तक इसका कलर भूरे रंग का न हो जाए.
• इसके बाद इसे ठंडा होने के लिए रख दें. 
• ठंडा हो जाने पर इसमें चीनी का पाउडर और इलायची पाउडर मिक्स करें.
• मिश्रण मिला लेने के बाद अपनी हथेलियों का इस्तेमाल कर लड्डू तैयार करें.

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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.