Jackfruit Seeds Benefits: इसे उबालकर, भूनकर या फिर सुखाकर आटा भी बनाया जा सकता है.
Jackfruit Seeds Health Benefits: गर्मियों में कई सारे फल और सब्जियां स्वास्थ्य के लिए कमाल कर सकती हैं. गर्मी का मौसम अपने साथ कई तरह के मौसमी फल लेकर आता है. वैसे तो आम को फलों का राजा कहा जाता है, लेकिन कटहल जैसे अन्य फल भी हैं जो अपने स्वाद और फायदों के लिए जाने जाते हैं. कटहल के स्वास्थ्य लाभों की लिस्ट काफी लंबी है. हालांकि कुछ लोग इस फल को पूरी तरह से पकने के बाद खाना पसंद करते हैं, अन्य लोग इसे पकने से पहले सब्जी के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं. वैसे तो बहुत से लोग कटहल खाते हैं, लेकिन ज्यादातर लोग इसके बीजों के इस्तेमाल से अनजान होते हैं. हां, कटहल के बीजों का भी उपयोग किया जा सकता है और इसमें बहुत अच्छे पौष्टिक मूल्य होते हैं. इसे उबालकर, भूनकर या फिर सुखाकर आटा भी बनाया जा सकता है.