Indian Food Facts

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  कभी गरीबों का खाना कहलाती थी झंगोरे की खीर, अब यही पहाड़ी अनाज बन रहा हेल्थ लवर्स की पहली पसंद, जानें रेसिपी

  Jhangora Kheer Recipe: झंगोरे की खीर हल्की, पौष्टिक और पेट भरने वाली होती है. इसे चीनी नहीं गुड़ से बनाना ज्यादा हेल्दी है. यहां जानिए इस पहाड़ी अनाज के फायदे और खीर बनाने की रेसिपी.

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  Tea Lovers के लिए History का सबसे कड़क किस्सा, जब चांदी के बदले मिलती थी चाय

  क्या आप जानते हैं कि अंग्रेज कभी चाय खरीदने के लिए चीन को चांदी देते थे? पढ़िए चाय, चीन और ब्रिटिश इतिहास से जुड़ा यह दिलचस्प किस्सा.

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  न नान है, न खट्टा है… फिर नाम ‘नान खटाई’ क्‍यों? जानिए इस मशहूर बिस्किट की दिलचस्प कहानी

  Why Called Naan Khatai: नान खटाई भारत का लोकप्रिय देसी बिस्किट है, जिसकी जड़ें फारस से जुड़ी मानी जाती हैं. फारसी भाषा के ‘नान’ और ‘खटाई’ शब्दों से बना ये नाम भारत में आकर मशहूर हुआ. सूरत की पुरानी बेकरी से शुरू हुई इसकी कहानी आज हर घर की चाय तक पहुंच चुकी है.

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  गुलाब जामुन में न गुलाब न जामुन, फिर भी क्यों पड़ा नाम Gulab Jamun? जानिए इस मिठाई की असली कहानी

  Gulab Jamun Name Origin: यह सवाल सुनने में जितना मजेदार लगता है, इसकी कहानी उतनी ही दिलचस्प है. दरअसल, इस मिठाई के नाम के पीछे इतिहास, भाषा और स्वाद तीनों का अनोखा मेल छिपा है. आइए जानते हैं इस मिठाई के बारे में सबकुछ.

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  शुगर से लेकर, कोलेस्ट्रॉल तक में फायदेमंद है ये छोटी और सस्ती सब्जी, जानें सेहत के अलसी हीरो कुंदरू के 5 गजब फायदे

  Kundru Benefits: कुंदरू को हम आम सब्जी समझकर अपनी लिस्ट से बाहर कर देते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये छोटी सी सब्जी आपके लिए कितनी फायदेमंद है? चलिए जानते हैं इसके कमाल के फायदों के बारे में सब कुछ.

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  400 रुपये की 100 ग्राम ब्‍लूबैरी छोड़ो, 10 रुपये का करौंदा खाओ, स्वाद और सेहत दोनों में फेल होगा व‍िदेशी फल

  Cheap Alternatives of Superfoods: अक्सर हम सुपरफूड्स खाने के लिए महंगे आइटम के चक्कर में पड़ जाते हैं. लेकिन, क्या आपको पता है कि 10 रुपये में मिलने वाला एक देसी सुपरफूड विदेशी चीजों को टक्कर दे सकता है. आइए जानते हैं ऐसे एक फल के बारे में.

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  Parle-G बिस्किट में 'G' का क्या मतलब है? 99% लोगों को नहीं होगा पता, जानिए यहां जवाब

  अगर आप भी उन लोगों में से हैं जो इसे 'जीनियस' समझते हैं, तो शायद आप थोड़ा गलत हैं. चलिए आज इस राज से पर्दा उठाते हैं.

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  बिना रोटी छोड़े घटेगा वजन! सीख लें सत्तू, बेसन, सोया से बनी प्रोटीन रिच रोटी का फॉर्मूला

  Protein-rich Roti Recipe: अगर आप बिना रोटी छोड़े वजन घटाना चाहते हैं और साथ ही अपनी डेली प्रोटीन की जरूरत भी पूरी करना चाहते हैं, तो आपको अपनी रोटी को प्रोटीन रिच बनाना होगा. आइए जानते हैं कैसे.

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  साधारण नहीं है पान का पत्ता, सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट पूजा मखीजा से जानिए पाचन से लेकर से स्किन तक 7 फायदे

  Paan khane ke fayde : पान के पत्ते में ब्लड शुगर कंट्रोल करने, फंगस से लड़ने और कुछ स्टडीज में कैंसर सेल्स को रोकने की क्षमता भी दिखाई गई है. सादा पत्ता या हल्का मीठा पान का रोजाना थोड़ा सेवन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है.

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  रोटी गोल ही क्यों होती है, चौकोर या त्रिकोण क्यों नहीं? जान लीजिए इसके पीछे की कहानी

  रोटी का गोल आकार सिर्फ परंपरा नहीं है. बल्कि इसके पीछे तर्क, विज्ञान से जुड़ी लंबी कहानी जुड़ी है. गोल रोटी बनाने में आटे की बर्बादी नहीं होती है. जब लोग चौकोर रोटी बनाने की कोशिश करते हैं, तो किनारे काटने पड़ते हैं. गोल रोटी में आटा पूरी तरह इस्तेमाल हो जाता है.

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  आंवला सर्दियों का सुपरफूड क्यों है? ठंड में ज्यादा आंवला खाने से क्या होता है, जानिए 5 फायदे

  Amla Nutrition Benefits: आंवला विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है. आंवला का अचार, मुरब्बे और चटनी के रूप में खूब लोकप्रिय है. सर्दियों में आंवला के सेवन करना लाभकारी होता है.

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  Best Type Of Roti: सबसे अच्छी रोटी कौन सी है? रागी, ज्वार, मिस्सी व बाजरा समेत 7 तरह की भारतीय रोटियों में प्रोटीन की मात्रा, कौन सी रोटी है सबसे बेहतर?

  Kaun Si Roti Hai Best : आज हम आपको भारत में खाई जाने वाली 7 सबसे लोकप्रिय रोटियों और उनमें मौजूद प्रोटीन की मात्रा के बारे में विस्तार से बताएंगे. यह जानकारी आपको अपनी सेहत के लक्ष्य (जैसे: वज़न घटाना या मांसपेशियों को मज़बूत बनाना) के हिसाब से सही रोटी चुनने में मदद करेगी.

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  शकरकंद को संस्कृत में क्या कहते हैं? नाम जानकर हो जाएंगे दंग

  Sweet potato sanskrit name : ज्यादातर लोगों को लगता है कि इसका नाम शायद शकरकंद से मिलता-जुलता ही होगा, लेकिन जब आप इसका असली नाम सुनेंगे, तो सच में दंग रह जाएंगे.

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  टेंट से शुरू, करोड़ों तक सफर, वो भारतीय ढाबा जो रोज कमाता है 27 लाख रुपये

  27 Lakh Per Day Dhaba: एक टेंट से शुरू हुआ ढाबा आज करोड़ों का एंपायर है, बिना शो-ऑफ और बिना मार्केटिंग. इस ढाबे की कहानी सुनकर आप भी यही कहेंगे...वाह मेहनत रंग लाई.

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  एक रोटी में कितना होता है प्रोटीन, रोटी खाने के क्‍या फायदे हैं?

  Ek Roti Me Kitna Protein Hota Hai | Roti Khane Ke Fayde: कुछ लोग दिन में दो बार रोटी खाते हैं जबकि कुछ लोग तीनों टाइम रोटी का सेवन ही करते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं रोटी में कितना प्रोटीन होता है.