Dal Bati
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दाल बाटी चूरमा को यही नाम क्यों मिला? ये बात जानकर आप भी रह जाएंगे हैरान!
Dal Bati Churma Name History: दाल बाटी चूरमा का नाम सुनते ही देसी घी की खुशबू और पारंपरिक स्वाद याद आ जाता है. आज यह डिश हर त्योहार और खास मौके पर शान से परोसी जाती है.
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बाफले वाली दाल को बनाना है स्वादिष्ट तो रेसिपी में शामिल करें ये दो चीजें
दाल बाफला बनाना मुश्किल नहीं है लेकिन इसे राजस्थानी स्टाइल में बनाया जाए तो ये टेस्ट को दोगुना कर देता है.
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इस गर्मी कढ़ी-बाटी बनाकर देखिए, खाते ही हर कोई कहेगा ये क्या बना डाला, अब बता भी दो रेसिपी
How to make kadhi bati at home : कढ़ी कुछ डिफरेंट खाना चाहते हैं तो कढ़ी बाटी बनाकर देखिए. हर कोई खाकर कहेगा ये क्या बना डाला.
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इन 7 डिशेज के बिना अधूरी है बिहार में खाने की थाली, जानें बिहार के पॉपुलर फूड्स के बारे में
बिहार की पहचान जितना वहां की बोली से है, उतना ही वहां के खाने से भी. बिहार में एक से बढ़कर एक टेस्टी खाने की चीजें बनती हैं. कुछ तो दुनियाभर में फेमस है. लिट्टी-चोखा तो आपका भी फेवरेट ही होगा. आइए जानते हैं बिहार के 7 फेमस फूड्स के बारें में...
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Churma Laddu: दाल-बाटी के साथ जरूर बनाएं चूरमा लट्टू, खाने वाला हो जाएगा आपका दीवाना, फटाफट नोट करें रेसिपी
Churma Laddu: इस बार वीकेंड पर दाल-बाटी बनाने का प्लान है, तो उसके साथ चूरमा के लड्डू जरूर बनाएं. चूरमा के लड्डू बनाना बहुत ही आसान है और इन्हें खाकर आपको बिल्कुल राजस्थान वाला फील मिलेगा.
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आपकी बाटी भी बनती है सख्त, तो यहां जानें परफेक्ट बाटी बनाने का आसान तरीका....
बाटी का स्वाद तब अच्छा आता है जब वह न ज्यादा नरम हो और न ज्यादा सख्त. अगर आप बाटी को ज्यादा देर तक फ्राई करेंगे तो आपकी बाटी सख्त हो सकती है.
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खाने के हैं शौकीन तो एक बार जरूर ट्राई करें राजस्थानी रॉयल फूड दाल बाटी, यहां देखें आसान रेसिपी
इतिहासकारों की मानें तो बाटी का पहला उल्लेख राजस्थान में मेवाड़ साम्राज्य के संस्थापक बप्पा रावल के समय में हुआ था.
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