गर्मियों में सबसे अधिक फायदे पाने के लिए, यहां सबसे अच्छे फूड्स और पोषक तत्व हैं जो आपको ठंडा रख सकते हैं.
1. इम्यूनिटी बूस्टर
गर्मियां आपको फ्लू और अन्य बैक्टीरियल संक्रमणों की उच्च संभावना में डाल सकती हैं. विटामिन सी एक गुणकारी है जो आपकी इम्यूनिटी में सुधार करता है और गर्मियों के दौरान संक्रमण की संभावना को कम करता है. तो, नींबू, गूजबेरीज, अमरूद, बादाम, सूरजमुखी के बीज और पालक जैसे खट्टे फल आपके सबसे अच्छे दोस्त होने चाहिए.
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2. कैरोटीनॉयड
कैरोटीनॉयड्स लाल, पीले और हरे फलों और सब्जियों में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों का एक समूह है. इनमें लाइकोपीन और ल्यूटिन नामक विशिष्ट रंजक होते हैं जो सूर्य की क्षति से प्राकृतिक सुरक्षा प्रदान करते हैं. तो, अपनी डाइट में पपीता, तरबूज, गुलाबी अंगूर, लाल गाजर, ब्रोकोली, और अन्य गहरे हरे पत्ते वाली सब्जियों को शामिल करें, विशेष रूप से सूरज के संपर्क में आने वाले लोगों के लिए एक गिलास टमाटर का रस.
3. विटामिन डी
नम जलवायु की स्थिति अस्थमा को ट्रिगर कर सकती है, और उन लोगों को इस फेफड़ों की स्थिति का खतरा होता है. विटामिन डी के एंटीऑक्सीडेंट गुण विशेष रूप से अस्थमा के लक्षणों को दूर रखने में मदद करते हैं. सूर्य के प्रकाश के पर्याप्त संपर्क और सही पूरकता विटामिन डी की आपूर्ति को बढ़ावा देने में मदद कर सकती है. इसके अलावा, अपने आहार में मछली, अंडे की जर्दी और मशरूम जैसे फूड्स शामिल करें, जिससे विटामिन डी का सेवन बढ़ सकता है.
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4. एंटीऑक्सीडेंट
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर फूड सभी समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं. विटामिन ए, सी और ई से भरपूर फूड्स जैसे ब्लूबेरी, बादाम, पालक, चुकंदर, तोरी, कस्तूरी, फूलगोभी आदि के साथ अपनी गर्मियों की थाली में टॉपिंग करने से आपको एंटीऑक्सिडेंट गुणों के कारण त्वचा की क्षति और चकत्ते से बचाने में मदद मिल सकती है.
5. हाइड्रेशन
बहुत सारे पानी के साथ हाइड्रेटेड रहें. दही, छाछ, नारियल पानी, फलों का स्मूदी और सब्जियों का रस दिन के लिए आपके हाइड्रेशन और ऊर्जा पूल में महत्वपूर्ण योगदान दे सकता है. डी-हाइड्रेशन को न तो रोकें और न ही गर्मियों में अपनी गति में बाधा डालें.
इस प्रकार, अपनी डाइट में सभी प्रकार के विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करने के लिए विभिन्न प्रकार के मौसमी फलों और सब्जियों को शामिल करते हुए आपको इम्यूनिटी को बढ़ावा देने और गर्मियों के किसी न किसी पक्ष को मात देने की जरूरत है.
(नमामी अग्रवाल नमामी लाइफ में पोषण विशेषज्ञ हैं)
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