Onions: Benefits and Nutrition: एक ओर जहां प्याज के दाम आसमान छू रहे हैं, वहीं इसके फायदों का जिक्र कर हम आपको इसकी असली कीमत भी बताते हैं. प्याज खाने के कई सेहतमंद फायदे हो सकते हैं. सर्दियों के मौसम में अगर आप सही डाइट की तलाश में हैं तो अपने आहार में प्याज को शामिल करें. प्याज आपको सेहत से जुड़े कई फायदे देगा. प्याज सर्दियों के मौसम में संक्रमण और बीमारियों से बचाने में मददगार साबित हो सकता है. इसके साथ ही साथ एक अच्छी बात यह कि प्याज एक लो कैलोरी फूड है, तो आप इसे अपनी वेट लॉस डाइट में भी बेझिझक शामिल कर सकते हैं. चलिए एक नजर जानते हैं सर्दियों में प्याज को आहार में शामिल करने के फायदों पर-
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सर्दियों में प्याज खाने के 10 फायदे (Onions For Winters: 10 Reasons Why You Must Eat Onions In Winters)
1. प्याज के फायदे इंफेक्शन से बचने में : प्याज को एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीसेप्टिक और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं. यह सर्दियों के मौसम में सर्दी-जुकाम या बुखार जैसे संक्रमणों से बचा सकता है.
2. सर्दियों में गर्मी देगा प्याज : संक्रमण से बचाने के साथ ही साथ प्याज शरीर को गर्मी देता है. सर्दियों में मौसम की मार से बचने के लिए प्याज को अपने आहार में शामिल करें.
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3. डायबिटीज में डायबिटीज के मरीजों के लिए प्याज बेहद फायदेमंद होता है. ऐसा माना गया है कि गर्मियों में प्याज खाने या उसका जूस पीने से गर्मी नहीं लगती और डायबिटीज के रोगियों का शुगर लेवल भी कंट्रोल में रहता है. प्याज में क्वीरसेटिन होता है, जो डायबिटीज को नियंत्रित रखने में सहायता मिलती है. (Type 2 Diabetes: ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के ये उपाय हैं असरदार! जानें डाइबिटीज कैसे करें कंट्रोल)
4. प्याज में काफी मात्रा में विटामिन सी और कैल्शियम होता है, जो मजबूत हड्डियों और त्वचा के लिए अच्छा साबित होता है.
5. प्याज का इस्तेमाल कर आप ब्लड शुगर को भी कंट्रोल कर सकते हैं. इसके साथ ही साथ प्याज खाने से इम्यूनिटी बूस्ट होती है.
Benefits of Onions: कई शोध इस बात को साबित कर चुके हैं कि प्याज कैंसर की रोकथाम में मददगार होता है.
6. प्याज में काफी मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन से जुड़ी समस्याओं जैसे कब्ज या गैस से राहत दिला सकता है.
7. प्याज जो प्री-बायोटिक्स में समृद्ध है, जो कैल्शियम के अवशोषण में मददगार है. इसे आसान शब्दों में समझें तो यह उस कैलशियम को शरीर में लगाता है जो आपके आहार के जरिए लिया है. कुल मिलाकर यह हड्डियों की सेहत के लिए अच्छा साबित होता है.
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8. जब प्याज हड्डियों के लिए अच्छा है तो यह आपके दांतों के लिए भी फायदेमंद होगा ही. माना जाता है कि प्याज कैविटी से बचा सकता है और मुंह के संक्रमणों को रोकने में मददगार होता है.
9. कई शोध इस बात को साबित कर चुके हैं कि प्याज कैंसर की रोकथाम में मददगार होता है.
10. गर्भवती महिलाओं को सलाह दी जाती है कि उन्हें अत्यधिक मात्रा में प्याज का सेवन करना चाहिए, क्योंकि यह उन्हें एलर्जी और बीमारियों से दूर रखता है. इसलिए अपनी डाइट में प्याज को शामिल करना न भूलें.
(अस्वीकरण : यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है. यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता. ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें. एनडीटीवी इस जानकारी की प्रमाणिकता की जिम्मेदारी नहीं लेता.)
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