Bottle Gourd Benefits: लौकी सबसे कम आंकी जाने वाली सब्जियों में से एक है, जो शायद ही किसी की पसंदीदा लिस्ट में शामिल हो. यह अविश्वसनीय रूप से वर्सेटाइल है और इसे कई रूपों में खाया जा सकता है. बेक किया हुआ, भुना हुआ या जूस के रूप में. सबसे जरूरी बात यह है कि यह स्वास्थ्य लाभों से भरपूर है. अपने हाइड्रेटिंग गुणों के लिए जानी जाने वाली लौकी पाचन में सहायता करती है, वजन कम करने में सहायता करती है, हार्ट हेल्थ को बढ़ावा देती है और ब्लड शुगर लेवल को बनाए रखने में मदद करती है. पोषण विशेषज्ञ नमामी अग्रवाल बताती हैं कि यह साधारण सब्जी आपकी डेली डाइट में क्यों शामिल होनी चाहिए.
इंस्टाग्राम पर शेयर किए गए एक वीडियो में, वह कहती हैं, "यह सब्जी आपके पेट के लिए बहुत अच्छी है और वजन घटाने में भी मदद करती है. लौकी में 96 प्रतिशत पानी होता है और यह घुलनशील फाइबर से भी भरपूर होती है, जिसका मतलब है कि यह आपके पेट की सूजन और पाचन के लिए बहुत अच्छी है."
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इसमें मौजूद हाई फाइबर सामग्री के कारण, लौकी आंतों के लिए एक सौम्य क्लींजर के रूप में काम करती है, जो आंत की परत को परेशान किए बिना कब्ज से राहत दिलाने में मदद करती है. इसमें नेचुरल कूलिंग और अल्कलाइन प्रोपर्टीज भी होती हैं, जो एसिडिटी, सूजन और गैस को कम करने में मदद करते हैं.
पोषण विशेषज्ञ नमामी अग्रवाल बताती हैं कि लौकी में फैट कम होती है और यह पचने में आसान होती है. यह पाचन तंत्र पर कम से कम दबाव डालती है, जिससे यह संवेदनशील पेट, आईबीएस या बीमारी से उबरने वाले लोगों के लिए आइडियल है. अपने भोजन में लौकी को शामिल करने से पेट को आराम मिलता है, नियमित मल त्याग को बढ़ावा मिलता है और ऑलओवर हेल्थ को सपोर्ट मिलता है.
"तो, अगर आप लौकी को सिर्फ इसलिए छोड़ रहे हैं क्योंकि यह उबाऊ है, तो इसे वापस लाने का समय आ गया है," नमामी ने कहा.
पिछले इंस्टाग्राम पोस्ट में, न्यूट्रिशनिस्ट नमामी अग्रवाल ने आपके पेट को ठीक करने के लिए बहुमूल्य सुझाव साझा किए. उन्होंने दिमाग और पेट के बीच मजबूत संबंध पर जोर दिया, यह देखते हुए कि "पेट की खराब सेहत चिंता को बढ़ा सकती है." केवल दवा पर निर्भर रहने की बजाय, नमामी ने पेट की सेहत को बेहतर बनाने के लिए लाइफस्टाइल में सरल बदलाव करने की सलाह दी, एक ऐसा तरीका जो मानसिक स्वास्थ्य को भी बेहतर बना सकता है.
नमामी ने प्रोसेस्ड फूड्स और एक्स्ट्रा शुगर के सेवन को सीमित करने की भी सलाह दी. उन्होंने हाइड्रेटेड रहने और संयम से भोजन करने के महत्व पर जोर दिया.
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