Vitamin B12 Deficiency: आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में हम अक्सर थकान और सुस्ती महसूस करते हैं. कई बार अच्छी नींद लेने के बाद भी सुबह उठते ही शरीर में भारीपन रहता है. क्या आपने कभी सोचा है कि ऐसा क्यों होता है? मशहूर न्यूट्रिशनिस्ट नमामी अग्रवाल ने हाल ही में अपने एक वीडियो में इस बारे में बताया है. उन्होंने बताया है कि हमारे शरीर की एनर्जी को बैलेंस रखने के लिए विटामिन B12 कितना जरूरी है और इसे लेने का सही समय क्या है. विटामिन B12, जिसे 'कोबालामिन' भी कहा जाता है, पानी में घुलने वाला विटामिन है. तो चलिए जानते हैं इसके फायदे और इसे लेने का सही समय.
विटामिन B12 सप्लीमेंट्स कब लें- (What Is The Right Time To Take Vitamin B12 Supplements)
अगर आप भी सप्लीमेंट्स लेते हैं, तो यह जानना बहुत जरूरी है कि उन्हें कब खाना चाहिए. नमामी अग्रवाल के अनुसार, विटामिन B12 लेने का सबसे अच्छा समय सुबह खाली पेट है. वो बताती हैं कि जब आप सुबह सबसे पहले विटामिन B12 लेते हैं, तो आपका शरीर इसे बहुत अच्छी तरह से सोख (Absorb) कर पाता है. यह विटामिन हमारे शरीर में खाने को ईंधन (Fuel) में बदलने का काम करता है. अगर आप सुबह इसे लेते हैं, तो यह आपको दिनभर एक्टिव रहने की ताकत मिल सकती है.
विटामिन B12 के फायदे- (Health Benefits of Vitamin B12)
1. एनर्जी-
विटामिन B12 शरीर को सुस्त नहीं पड़ने देता इससे शरीर को एनर्जी मिलती है.
2. स्किन और बाल-
अगर आपके बाल झड़ रहे हैं या नाखून कमजोर हैं, तो विटामिन B12 की कमी है. इसकी कमी को दूर कर स्किन और बालों को हेल्दी रखने में मदद मिल सकती है.
3. दिल-
विटामिन B12 खून में होमोसिस्टीन के लेवल को कम करता है, जिससे दिल की बीमारियों का खतरा कम हो सकता है.
4. खून की कमी-
विटामिन B12 शरीर में रेड ब्लड सेल्स को बनाने में मदद कर सकता है.
5. दिमाग-
विटामिन B12 बढ़ती उम्र में याददाश्त कमजोर होने से रोकने और दिमाग को तेज रखने में मदद कर सकता है.
6. गर्भवती महिलाओं-
प्रेग्नेंसी के दौरान विटामिन B12 बच्चे के दिमाग और रीढ़ की हड्डी के विकास के लिए बहुत जरूरी माना जाता है.
न्यूट्रिशनिस्ट नमामी ने बताया कि विटामिन B12 पानी में घुलनशील है, इसलिए यह पसीने और यूरिन (पेशाब) के जरिए शरीर से बहुत जल्दी बाहर निकल जाता है. यही वजह है कि लोगों में इसकी कमी अक्सर देखी जाती है.
विटामिन B12 के लिए क्या खाएं- (Vitamin B12 Ki Kami Ko Dur Karne Ke Liye Kya Khaye)
अगर आप सप्लीमेंट के अलावा नेचुरल तरीके से इसकी कमी को दूर करना चाहते हैं, तो डाइट में नीचे बताए गए फूड्स को शामिल कर सकते हैं.
- मछली
- अंडे
- चिकन
- दूध और दही जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स
- दालें
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