Uric Acid Control: शरीर में हाई यूरिक एसिड लेवल तब होता है जब किडनी इसे मूत्र के जरिए प्रभावी ढंग से शरीर से बाहर नहीं निकाल पाते हैं. ऐसा दो स्थितियों के कारण होता है, या तो जब हम यूरिक एसिड वाले फूड्स का सेवन करते हैं या जब किडनी के कार्य (Kidney Function) में कोई समस्या होती है. हालांकि, हाई यूरिक एसिड लेवल ज्यादातर तब होता है जब हम प्रोटीन या प्यूरीन वाली चीजे खाते हैं. अतिरिक्त यूरिक एसिड किडनी द्वारा हटा दिया जाता है, लेकिन इसमें से कुछ अभी भी शरीर में रहता है.
खून में यह यूरिक एसिड शरीर के जोड़ों में जमा हो जाता है, ज्यादातर उंगलियों के जोड़ों जैसे पैर की उंगलियों, टखने, घुटने, कलाई, कोहनी में जमा होता है. इस स्थिति को गाउट (Gout) के रूप में जाना जाता है. इससे यूरिक एसिड के जमा होने वाले हिस्से में बहुत दर्द, लालिमा और सूजन हो जाती है. कुछ अन्य कारक जो शरीर में हाई यूरिक एसिड का कारण (Causes Of High Uric Acid) बनते हैं, वे हैं बहुत अधिक शराब पीना, वजन बढ़ना, डायबिटीज और हाइपोथायरायडिज्म. यहां कुछ ऐसे ही बेहतरीन जूस के बारे में बताया गया है जो शरीर से यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद करते हैं.
हाई यूरिक एसिड को घटाने में मददगार फूड्स | Foods That Help Reduce High Uric Acid
1) अनानास का रस
अनानास का रस शरीर से अतिरिक्त यूरिक एसिड को हटा देता है, क्योंकि इसमें ब्रोमेलैन नामक एंजाइम होता है. यह जूस यूरिक एसिड के जमा होने के कारण होने वाले जोड़ों के दर्द और सूजन से राहत दिलाता है. अनानास में मौजूद एंजाइम यूरिक एसिड को घोलकर पेशाब के जरिए शरीर से बाहर निकाल देते हैं.
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2) गाजर और खीरे का रस
गाजर, खीरा और अजवाइन का रस बना लें. अपने शरीर से यूरिक एसिड को दूर करने के लिए इसे सुबह पियें. यह एक बहुत ही ताज़ा पेय है और आपको दिन के दौरान हाइड्रेटेड रखेगा. शरीर से सारा यूरिक एसिड निकालने के लिए इसे कम से कम 15 से 20 दिनों तक पियें.
3) अदरक का रस
अदरक के कुछ स्लाइस को कद्दूकस कर लें और उबाल लें. इसे ठंडा होने दें और पी लें. आप इसका स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें थोड़ा सा शहद भी मिला सकते हैं. इससे जोड़ों के दर्द और सूजन से राहत मिलती है, जहां यूरिक एसिड जमा होता है.
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4) चेरी का जूस
अध्ययनों से पता चला है कि चेरी यूरिक एसिड लेवल को कम करने में बहुत प्रभावी हैं. यूरिक एसिड के कारण होने वाले दर्द और सूजन से बचने के लिए चेरी का जूस बनाकर दिन में दो बार पिएं.
Uric Acid Control: चेरी यूरिक एसिड लेवल को कम करने में मददगार हैं. Photo Credit: iStock
5) हल्दी और अनानस पेय
आधा कटे हुए अनानास का रस बना लें और उसमें 2 चम्मच पिसी हल्दी और 3 चम्मच पिसी हुई अदरक मिलाएं. यूरिक एसिड के कारण होने वाले दर्द और सूजन से राहत पाने के लिए इस जूस को रोजाना रात को सोते समय पिएं.
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6) गाजर, चुकंदर और खीरे का रस
खीरा, गाजर और चुकंदर का जूस बना लें. यह वेजिटेबल स्मूदी यूरिक एसिड क्रिस्टल को घोलकर शरीर से निकालने में मदद करती है. दर्द से भी अच्छी राहत पाने के लिए इस जूस को रोजाना एक बार पिएं.
7) सेब का रस
सेब का रस शरीर में यूरिक एसिड को बेअसर करता है, जिससे दर्द और सूजन से राहत मिलती है. सेब में मैलिक एसिड भी होता है, जो शरीर में यूरिक एसिड को कम करने में कारगर होता है. इसलिए गाउट के लक्षणों से राहत पाने के लिए आपको रोजाना एक सेब खाना चाहिए.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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