शाम की चाय के साथ पेयर करने के लिए बनाएं ये पांच क्विक एंड इजी साउथ इंडियन स्नैक
रेस्टोरेंट के बारे में वास्तव में खास बात यह है कि यह गौरी कुंज नाम के स्वर्गीय गायक किशोर कुमार के पुराने बंगले में स्थित है. एक्टर/होस्ट मनीष पॉल के साथ बातचीत करते हुए, विराट कोहली ने खुलासा किया कि वह वास्तव में किशोर कुमार की प्रशंसा करते थे और हमेशा उनसे मिलना चाहते थे.
यहां वीडियो पर एक नजर डालें.
नए रेस्टोरेंट का दौरा करते हुए, विराट कोहली ने प्रोजेक्ट के बारे में अपने उत्साह को शेयर किया. ‘अगर मैं शामिल नहीं हो सकता तो मैं कुछ भी नहीं कर सकता. अगर मैं किसी चीज़ से जुड़ा हूं, तो मुझे इसमें शामिल होना होगा. आपने अपना समय और अपना एक हिस्सा निवेश किया है. मैं यह करना चाहता था. हमने बहुत सारी चीजों पर ध्यान दिया, खासकर खाने पर.'
हम सभी के खाने से जुड़े कुछ अच्छे और कुछ बुरे एक्सपीरियंस होते हैं, और विराट कोहली ने भी उन्हें अनुभव किया है. वीडियो में उन्होंने अपने सबसे अच्छे और सबसे खराब खाने के पलों को शेयर किया. ‘हाल ही में मैं पेरिस गया था, जो मेरा सबसे बुरा था. शाकाहारियों के लिए यह एक बुरा सपना था, भाषा की बाधा थी और कई विकल्प नहीं थे. अपने सबसे अच्छे भोजन के पल की ओर बढ़ते हुए, उन्होंने कहा, ‘सबसे अच्छा वह समय था जब मैं वास्तव में भूटान गया था. जैविक रूप से उगाए गए, स्थानीय सब्जी, उनके जंगली चावल, वे इसे भूटानी फार्महाउस कहते हैं. अवधारणा यह है कि उनके पास छोटी-छोटी झोपड़ियां हैं और आप सीढ़ियां चढ़ते हैं और वे नीचे सब्ज़ियां उगाते हैं।. इसलिए उन्होंने जैविक सब्जियां तोड़ी, हमने उनके साथ उनके घर पर खाया और यह सबसे अच्छा भोजन था.'
अपने बारे में बहुत कुछ बताते हुए, विराट कोहली ने एक भारतीय क्रिकेटर के नाम का खुलासा किया, जिसकी खाने की आदतों ने उन्हें हैरान कर दिया. रिद्धिमान साहा थे. ‘अगर मैंने किसी को खाना खाते वक्त किसी को यूनिक कॉम्बिनेश ट्राई करते देखा है, तो वह है रिद्धिमान साहा. मैंने एक बार उनकी थाली पर ध्यान दिया, जिसमें बटर चिकन, रोटी, सलाद था और साथ ही एक रसगुल्ला भी रखा था. कई बार मैंने उन्हें दाल चावल के साथ आइसक्रीम खाते हुए देखा था. वह उन्हें एक साथ खाते है'
वीडियो के लिए धन्यवाद, हमें विराट कोहली फूडी साइड की एक झलक मिली. लेकिन पत्नी अनुष्का शर्मा ने हाल ही में हमें पहले ही बता दिया था जब उन्होंने बताया कि कोहली को दिल्ली स्टाइल के छोले भटूरे पसंद हैं और यह उनका गो-टू-चीट मील है. इसके बारे में सब कुछ यहां पढ़ें.
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