चिया बीज हाल ही में एक सुपरफूड के रूप में लोकप्रिय हो गए हैं. जरूरी विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होने के कारण वे फिटनेस के प्रति उत्साही लोगों के बीच पसंदीदा विकल्प बन गए हैं जो हेल्दी खाने की कोशिश कर रहे हैं. हाल ही में, चिया बीज की रोटी बनाते हुए एक फूड व्लॉगर का वीडियो इंस्टाग्राम पर वायरल हुआ. महिला ने दूसरे वीडियो से प्रेरणा ली और घर पर ही अनोखी डिश बनाने की कोशिश की. उसने आधे घंटे के लिए पानी में 4 बड़े चम्मच चिया बीज भिगोकर शुरुआत की. इसके बाद, व्लॉगर ने एक पैन गरम किया और उसमें चिया बीज डाले. मिश्रण को गोलाकार आकार देने के बाद उसने इसे दोनों तरफ से पकाने के लिए पलट दिया.
फिर, उसने उस पर केले के कुछ स्लाइस डाले. अंतिम स्पर्श के लिए उसने रोटी में ग्रेनोला डाला और एक निवाला खाया. फ़ूड व्लॉगर ने इसे बनावट में नरम और लचीला लेकिन स्वाद में अखरोट जैसा बताया. अपने फैसले में, उन्होंने कहा कि उन्हें यह डिश पसंद आई. साइड नोट में लिखा था, "वायरल चिया सीड्स रोटी का टेस्ट - क्या यह काम करेगी?"
पूरा वीडियो नीचे देखें:
शेयर किए जाने के बाद से, वीडियो को इंस्टाग्राम पर 6 मिलियन से ज्यादा बार देखा जा चुका है. यहां देखें कि कुछ लोगों ने वीडियो पर क्या प्रतिक्रिया दी: एक यूजर ने कहा, "अगर आप एक हेल्दी, बिना कार्ब वाले विकल्प की तलाश कर रहे हैं... तो यह आजमाने के लिए एक अच्छा विकल्प है."
दूसरे ने कहा, "अरे वाह, मैंने भी आपकी तरह ही सोचा था! खुशी है कि यह काम करता है, अब मैं इसे क्रैकर्स के रूप में बनाने का विचार कर रहा हूं!" कई यूजर्स ने बताया कि चिया बीज, अगर ज्यादा मात्रा में खाए जाते हैं, तो पेट की समस्याएं पैदा कर सकते हैं.
एक यूजर ने कहा, "हे भगवान!!! एक बार में इतने सारे चिया बीज.. सेवन को लगभग दोगुना कर देते हैं.. आप बहुत डिहाइड्रेट हो जाएंगे और कब्ज़ हो जाएगा!" "एक बार में इतने सारे चिया बीज शरीर के लिए अच्छे नहीं हैं. कृपया ऐसी रील न बनाएं जो लोगों को गुमराह करें," एक कमेंट में लिखा था.
क्या आप यह चिया सीड्स रोटी ट्राई करना चाहेंगे? हमें नीचे कमेंट सेक्शन में बताएं!
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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