नूडल्स एक ऐसी चीज है जो बच्चों को बचपन से ही काफी पसंद होती है. चाहे फिर वह एक स्ट्रीट स्टाइल तरीके से बनी हो या मां के हाथ से, स्वादिष्ट नूडल आपको कभी निराश नहीं करेगी. बर्थ डे पार्टी हो या फिर शादी नूडल का स्टाॅल आपको हर जगह देखने को मिलता है. नूडल्स को एक चीज जो खास बनाती है, वह है इसकी वैराइटी, वेज नूडल्स, मशरूम नूडल्स, चिली गार्लिक नूडल्स और चिकन नूडल्स ये सब रेसिपीज भी इसकी लोकप्रियता में बड़ी भूमिका निभाती हैं. इन सब नामों के बीच एक नाम और है वह शेजवान नूडल्स का, जो खाने में काफी स्पाइसी और मजेदार लगती है.
क्विक एंड इजी ब्रेकफास्ट के रेसिपी के लिए सिर्फ 10 मिनट में बनाएं यह चीज एग रोल
शेजवान नूडल्स बनाने का तरीका बिल्कुल सिम्पल नूडल्स की तरह ही होता है, मगर इसमें डाली जाने वाली शेजवान साॅस इसे एक अलग लेवल पर लेकर जाती है. अगर आप तीखा खाने के शौकन हैं तो यह नूडल्स रेसिपी आपको बेहद पसंद आएगी. रेगुलर नूडल्स रेसिपी की तरह ही आपको नूडल्स बनाने की प्रक्रिया को शुरू करना है और बस इसमें शेजवान साॅस मिलानी है और आपकी मनपसंद नूडल्स तैयार हो जाएगी. वहीं जिन लोगों ने नूडल्स को घर पर कभी नहीं बनाया है तो एनडीटीवी फूड का यह रेसिपी वीडियो आपकी मदद कर सकता है. जिसे देखकर आप स्टेप बाइ स्टेप शेजवान नूडल्स बना सकते है.
कैसे बनाएं शेजवान नूडल्स रेसिपी शेजवान नूडल्स रेसिपीः
1. नूडल्स को उबालकर एक तरफ रख दें.
2. एक कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें कटी हुई प्याज और लहसुन डालकर भूनें.
3. इसके बाद इसमें शेजवान साॅस डालें, फिर शिमला मिर्च, हरी प्याज और पत्तागोभी डालें मिलाते हुए पकाएं.
4. कालीमिर्च, नमक डालकर मिलाने के बाद उबली हुई नूडल्स डालकर मिश्रण में अच्छे से मिक्स करें.
5. अब सिरका और सोया साॅस डालें और फिर से मिलाएं. सर्विंग बाउल में निकालकर सर्व करें!
शेजवान नूडल्स बनाने के लिए वीडियो यहां देखेंः
अगर आप वीकेंड पर कुछ स्पेशल बनाने के लिए सोच रहे हैं तो इस मजेदार नूडल्स रेसिपी को आजमाएं और अपनी को मजेदार सरप्राइज दें. तो इस वीकेंट इसे ट्राई करें और हमें नीचे कमेंट सेक्शन में बताएं आपको यह रेसिपी कैसी लगी!
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