Benefits of Spinach: गुणों से भरपूर पालक के फायदे बहुत होते हैं. यह तो हम सभी जानत हैं. पालक फाइबर से भरपूर होता है. इसके साथ ही साथ यह आयरन का भी अच्छा स्रोत है. पालक को पचाने में समय लगता है, तो देर तक आपको भूख का अहसास नहीं होता. ऐसे में यह वजन कम करने में भी मददगार हो सकती है. तो चलिए जानते हैं कि पालक किन-किन रोगों से बचा सकती है और किस किस तरह से आपकी के लिए फायदेमंद है.
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पालक से मिलने वाले 10 फायदे (Top 10 Health Benefits of Spinach)
1. पालक में कैलोरी की मात्रा काफी कम और पोषण से भरपूर होता है. ऐसे में वजन कम करने के लिए यह अच्छा आहार है. क्योंकि कम कैलोरी के साथ यह आपको भरपूर एनर्जी दे सकती है.
2. पालक आपकी संपूर्ण सेहत के लिए अच्छी है इसमें आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम, फोलेट और विटामिन ए का एक समृद्ध स्रोत माना जाता है.
3. पालक में में मैगनीज, कैरोटीन, आयरन, आयोडीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, सोडियम, फॉस्फोरस और आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जो आपकी संपूर्ण सेहत के लिए अच्छे हैं.
4. पालक में कैरोटीन और क्लोरोफिल होते हैं. जो कैंसर के खतरे को कम करने में मददगार माने जाते हैं.
5. पालक आपकी आंखों के लिए बहुत अच्छा साबित हो सकता है.
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पालक का पूरा फायदा उठाना है तो इसका जूस सबसे अच्छा विकल्प है.
6. क्योंकि पालक में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है तो य पाचन को बेहतर करता है जो वजन कम करने में मददगार होती हैं.
7. फाइबर हाई ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में भी मददगार होता है. तो इस लिहाज से पालक शुगर के मरीजों के लिए भी अच्छी है.
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8. अगर आप अपनी त्वचा की देखभाल नहीं कर पाते हैं, तो आहार में पालक को शामिल करें. यह आपका काम करेगी. पालन त्वचा से जुड़ी समस्याओं को दूर करेगी. यह बालों को भी मजबूत करने में मदद करेगी.
9. प्रेगनेंट महिलाओं को पालक खाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि पालक में मौजूद आयरन शरीर में खून की कमी जैसी समस्याओं को दूर करता है.
10. पालक खाने से आप अपने दांतों को मजबूत बनाने के साथ ही साथ हड्डियों को भी मजबूत बना सकते हैं.
नोट: पालक का पूरा फायदा उठाना है तो इसका जूस सबसे अच्छा विकल्प है. जूस लेने से आप इसमें मौजूद विटामिन ए, सी, ई, के और बी कॉम्प्लेक्स का पूरा फायदा पा सकतेे हैं.
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