- एक चीज जो वेजिटेरियन्स को बेहद ही पसंद है वह है पनीर.
- इन सभी व्यंजनों का स्वाद हमें बहुत भाता है.
- नवाबी पनीर वास्तव में नवाबों के लिए उपयुक्त है.
भारत एक ऐसा देश है जिसमें ज्यादातर वेजिटेरियन्स का निवास है, और एक चीज जो वेजिटेरियन्स को बेहद ही पसंद है वह है पनीर! इस सामग्री को किसी भी ग्रेवी, करी या टिक्का के साथ तला, ग्रिल, बेक किया जा सकता है और आसानी से ढाला जा सकता है. स्वादिष्ट पनीर बटर मसाला हो या क्रिस्पी पनीर टिक्का, इन सभी व्यंजनों का स्वाद हमें बहुत भाता है. लेकिन अगर आप अपने पनीर को एक नया और क्रीमी स्वाद देना चाहते हैं, तो हमारे पास आपके लिए सिर्फ नवाबी पनीर की रेसिपी है!
जैसा कि नाम से पता लगता है, नवाबी पनीर वास्तव में नवाबों के लिए उपयुक्त है. दही, दूध, काजू, ढेर सारे मसालों और पनीर से बनी इस डिश में क्रीमी टेक्सचर होता है जो बाइट के साथ ही मुंह में जाते ही पिघल जाता है. आप इस व्यंजन को आसानी से तब बना सकते हैं जब आपके घर पर कोई पार्टी हो या आप अपने भोजन में एक नया स्वाद लाना चाहते हों. इस व्यंजन को तंदूरी रोटी या गार्लिक नान और चटनी के साथ पेयर कर सकते है! तो, बिना किसी और इंतजार के, आइए नवाबी पनीर की रेसिपी के बारे में जानें.
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यहां देखें नवाबी पनीर की रेसिपी | नवाबी पनीर रेसिपी
इस डिश को बनाने के लिए सबसे पहले कटा हुआ प्याज, अदरक-लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च, लहसुन, थोडा़ सा पानी और काजू और स्वादानुसार नमक डालकर मिक्सी में पीस लें. - अब एक अलग पैन में मक्खन, तेल, सूखे मसाले डालकर गर्म होने तक पकाएं. एक बार हो जाने के बाद, पिसा हुआ मसाला पेस्ट डालें और तब तक पकाएं जब तक कि प्याज का कच्चा स्वाद न चला जाए. दही डालें, इसे मसाला पेस्ट को अच्छे मिलाएं और फिर दूध डालें. अंत में, पनीर क्यूब्स डालें और उन्हें क्रीमी ग्रेवी के साथ मिलाएं.
नवाबी पनीर की पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
आज ही इस लाजवाब रेसिपी को आजमाएं और नीचे कमेंट बॉक्स में बताएं आपको यह रेसिपी कैसी लगी!
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