अगर आपको बारिश में भीगना पसंद नहीं है, तो यह लेख आपके लिए नहीं है। अगर आपको बरसात पसंद नहीं है, और ऐसा लगता है कि यह आपके कमरे और आपको डरावना बना देती है, आपके आसपास की चीजों को गंदा कर देती है, तो आप इस समय कुछ और बेहतर कर सकते हैं।
हम इस बार यहां कुछ ऐसे स्नैक्स की बात कर रहे हैं, जो भले हेल्दी न हो, लेकिन ये इस मौसम की जरूरत हैं। ये जल्दी और आसानी से बनने वाले स्नैक्स की लिस्ट से भी बाहर हैं। इन स्नैक्स को जरूर बनाएं और मौसम का लुत्फ उठाएं। ये रही स्नैक्स की लिस्ट-
पाव या बनः यह किसी एक स्नैक का ही नाम नहीं है। मुंह में पानी लाने वाले ऐसे हजारों स्नैक्स हैं, जिनमें पाव का ही इस्तेमाल किया जाता है। वड़ा पाव, बन मसका, मिसल पाव, ऑमलेट बन और इसी तरह की कई डिश। यही नहीं, इसके अलावा एक गर्म पाव को मक्खन के साथ सेक कर उसमें किसी भी मौसम सब्जी की स्टफिंग की जा सकती है।
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आलू बौंडाः बारिश के दिनों में डाइट को भूलकर मौसम का आनंद उठाना चाहिए। अगर आप डाइटिंग पर हैं, तो इस बार उसे छोड़कर आलू बौंडा ट्राई करें। आलू, प्याज़ और मिर्च का कॉम्बिनेशन इसके टेस्ट को बढ़ा देता है।
समोसाः बारिश के मौसम में गर्मा-गर्म समोसे सिर्फ शाम की चाय के साथ ही नहीं, बल्कि कभी भी खाए जा सकते हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि उसमें अंदर क्या भरा है। आलू, आलू-मटर, पनीर और मटन सभी का अपना टेस्ट है, जो समोसे के साथ मिलकर उसके स्वाद को और बढ़ा देते हैं। एक कप गर्म मसाला चाय के साथ समोसे आपको जन्नत की सैर करा देंगे।
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अंडा परांठाः रिमझिम बारिश में जब आप शाम को घर पहुंचते हैं, तो अंडा परांठा आपके पूरे दिन की थकान उतार देगा।
गर्मा-गर्म जलेबीः बारिश का मौसम हो और मीठा खाने का मन न करे ऐसा हो ही नहीं सकता। जी हां, जलेबी के बिना यह लिस्ट पूरी हो ही नहीं सकती। कढ़ाई से उतरती गर्मा-गर्म जलेबी आपकी शाम खुशनुमा बना देंगी। इसके अलावा गुलाब जामुन, मिष्ठीदोई और मालपुआ भी जलेबी की जगह ले सकते हैं।
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चाउमीन/नूडल्सः लोगों का हर टाइम फेवरिट फूड को कोई कैसे भूल सकता है। इसमें उम्र, टाइम और मौसम कोई जरूरी नहीं है। जब मन किया बना लिया और खा लिया, तो बारिश में भी चाउमीन खाने का मौका क्यों छोड़ जाए।
मटन रोलः बारिश में लगी भूख, अच्छे रोल से ही शांत हो सकती है। गर्म और तीखा रोल चटनी के साथ अगर परोसा जाए, तो इससे अच्छी बात और क्या हो सकती है।
तो यह है हमारी लिस्ट, जिसे बारिश की इस मौसम में ट्राई कर आप भी मौसम का लुत्फ उठा सकते हैं और शाम की चाय का मज़ा ले सकते हैं।
