Rice Water Benefits: क्या आप भी चावल बनाने के बाद फेंक देते हैं इसका पानी? यहां जानें हैरान करने वाले फायदे

Rice Water Benefits In Hindi: चावल भारतीय खाने का एक अहम हिस्सा है. चावल के बिना मील अधूरा सा लगता है. दाल चावल, छोले चावल, राजमा चावल, कढ़ी चावल पेयर करने के लिए तमाम तरह के ऑप्शन हैं जिन्हें हर कोई अपनी पसंद के अनुसार करता है. इतना ही नहीं, चावल बनाने के तरीके में भी काफी बदलाव देखा जाता है. कुछ इसे कुकर में कुक करते हैं तो कुछ अलग से पानी की ज्यादा मात्रा डालकर पकाते हैं. और बाद में उस पानी को फेंक देते हैं. क्या आप भी चावल (Chawal ka Panee) का बचा पानी फेंक देते हैं. अगर आपका जवाब हां है तो आपको बता दें कि इस पानी को सेहत के लिए बेहद गुणकारी माना जाता है. इसलिए इसे फेंकने की जगह आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं. तो चलिए जानते हैं चावल के पानी से होने वाले फायदे.

चावल के पानी में पाए जाने वाले पोषक तत्व- Nutritional Value Of Rice Water:

चावल के पानी में पाए जाने वाले पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें आयरन, फाइबर, स्टार्च ,एमिनो एसिड, नियासिन, थायमीन, राइबोफ्लेविन, विटामिन बी, विटामिन सी और विटामिन ई जैसे गुण पाए जाते हैं. 

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चावल के पानी से मिलने वाले फायदे- Health Benefits Of Rice Water: 

1. मेटाबॉलिज्म-

चावल के पानी में फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने और डाइजेशन को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है. इसलिए इस पानी को फेंकने की जगह इस्तेमाल कर सकते हैं. 

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2. स्किन-

पके हुए चावल के पानी को स्किन के लिए हेल्दी माना जाता है. क्योंकि इसमें एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं. जो चेहरे के ब्लैकहेड्स और व्हाइटहेड्स को दूर करने में मदद कर सकते हैं. 

3. एनर्जी-

अगर आप एनर्जी की कमी महसूस करते हैं तो आप चावल के पानी का सेवन कर सकते हैं. इस पानी को पीने से शरीर को इंस्टेंट एनर्जी मिल सकती है. इसके अलावा, इससे थकान को भी दूर किया जा सकता है. 

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4. बालों-

अगर आप बालों में कंडीशनर का इस्तेमाल नहीं करना चाहते हैं, तो चावल के पानी का इस्तेमाल कर सकते हैं. इसे बालों में लगाकर कुछ देर के लिए छोड़ दें. इसके बाद बालों को साफ पानी से धो लें. इससे बाल कंडीशनर की तरह की सॉफ्ट और शाइनी बन सकते हैं. 

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.