Paneer Ki Sabji Khane Ke Fayde: पनीर, नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाए. स्वाद के साथ इसका सेवन सेहत के लिए भी कमाल है क्योंकि इसमें प्रोटीन, विटामिन्स, विटामिन B12, फास्फोरस और सेलेनियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. कई लोग इसे कच्चा खाना पसंद करते है, यो बहुत से ऐसे हैं जो इसकी सब्जी बनाकर चावल या रोटी के साथ खाकर इसका मजा उठाते हैं. अगर आप वेजिटेरियन हैं और प्रोटीन की पूर्ति के लिए हेल्दी ऑप्शन तलाश रहे हैं, तो आप पनीर को डाइट में शामिल कर सकते हैं. तो चलिए जानते हैं स्वाद से भरपूर इस सब्जी को खाने से शरीर को क्या फायदे हो सकते हैं?
Paneer Ki Sabji Khane Se Kya Hota Hai | Paneer Ke Kya Fayde Hain | Paneer Kyu Khana Chahiye
पनीर की सब्जी खाने से क्या फायदा होता है?
प्रोटीन: पनीर प्रोटीन का बेहतरीन सोर्स है. इसकी सब्जी का सेवन मांसपेशियों को मजबूत बनाने में मदद कर सकता है. शाकाहारी लोगों के लिए पनीर एक बेहतरीन प्रोटीन विकल्प है.
इसे भी पढ़ें: डायबिटीज-कैंसर जैसी खतरनाक बीमारियों से लड़ने में मददगार हैं छोटे बीज, जान लें सेवन का सही तरीक
पाचन: पनीर में लैक्टोज कम होता है. इसमें पाए जाने वाले तत्व पाचन को बेहतर बनाकर पेट से जुड़ी समस्याओं से छुटकारा दिलाने में मदद कर सकते हैं. पेट से परेशान लोगों के लिए इसका सेवन फायदेमंद है.
इम्यूनिटी: पनीर जिंक और सेलेनियम जैसे मिनरल्स से भरपूर है जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं. बदलते मौसम में होने वाली बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए पनीर की सब्जी का सेवन फायदेमंद हो सकता है.
हड्डियां: पनीर में कैल्शियम की मात्रा ज्यादा होती है. इसका सेवन हड्डियों को मजबूत बनाने में फायदेमंद है. अगर आप हड्डियों से जुड़ी समस्याओं से जूझ रहे हैं, तो पनीर की सब्जी को अपने खाने में जरूर शामिल करें.
वजन: पनीर का सेवन लंबे समय तक पेट को भरा रखकर ज्यादा खाने से बचाता है, जिससे वजन को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है. अगर आप वजन को कम करना चाहते हैं तो पनीर को डाइट में शामिल कर सकते हैं.
Watch Video: Gurudev Sri Sri Ravi Shankar Podcast: Stress, Anxiety, Relationship | तनाव कैसे दूर करें
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
NDTV.in पर ताज़ातरीन ख़बरों को ट्रैक करें, व देश के कोने-कोने से और दुनियाभर से न्यूज़ अपडेट पाएं
