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गर्मियों में सेहतमंद रहने के लिए क्या खाएं और क्या नहीं- न्यूट्रिशनिस्ट दीप्ति खटूजा

न्यूट्रिशनिस्ट ने बताया कि गर्मी के मौसम में सेहतमंद रहने के लिए हमें क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना.

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गर्मियों में सेहतमंद रहने के लिए क्या खाएं और क्या नहीं- न्यूट्रिशनिस्ट दीप्ति खटूजा
Summer Diet: गर्मी के मौसम में किचन चीजों का करें सेवन.

देशभर में भंयकर गर्मी पड़ रही है. ऐसे में अपनी सेहत का खास ख्याल रखने की जरूरत है खासतौर पर इस गर्मी में किन चीजों का सेवन करना चाहिए और किन चीजों का नहीं. गुड़गांव  के फोर्टिस अस्पताल की न्यूट्रिशनिस्ट दीप्ति खटूजा ने गर्मी से बचने के लिए क्या खाएं और क्या नहीं खाएं इस बारे में बताया है. न्यूट्रिशनिस्ट का कहना ही कि प्रकृति ने हमें गर्मी के सीजन के लिए कई चीजें दी है जिन्हें हम खा सकते हैं. वैसे तो आज के समय में पूरे साल हर चीज मिलती है. लेकिन जो जिस सीजन की है उसे उसी सीजन में फ्रेश खाया जाए तो इसके पोषक तत्व हमें भरपूर मिलेंगे. गर्मी से बचने के लिए किन चीजों का सेवन करना चाहिए.

गर्मी के मौसम में क्या खाना चाहिए-  (What To Eat In Summer)

1. लौकी-

लौकी एक मौसमी सब्जी है. गर्मी के मौसम में लौकी का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता. लौकी में मौजूद पोषक तत्व गर्मी से बचाने और पानी की कमी को दूर करने में मदद कर सकते हैं.

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Photo Credit: iStock

2. तोरी-

गर्मियों के मौसम में तोरी का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है. तोरी एक हरी सब्जी है जो गर्मी से बचाने में मददगार है.

3. टिडा-

टिंडा में मौजूद जिंक, आयरन, फाइबर, विटामिन की मात्रा इसे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद बनाती है. गर्मी के मौसम में इस सब्जी का सेवन सेहत के लिए अच्छा माना जाता है.

4. भिंडी-

गर्मी के मौसम में आने वाली भिंडी में विटामिन 'के', फोलेट और आयरन पाए जाते हैं, जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मदद कर सकते हैं.

गर्मी में क्या नहीं खाएं- (What Not To Eat In Summer)

1. कच्ची चीजें-

इस मौसम में कच्ची चीजों का ज्यादा सेवन नहीं करना चाहिए. कुछ कच्ची सब्जियां शरीर के लिए हानिकारक हो सकती है.

2. बाहर की चीजें-

इस मौसम में बाहर की चीजें खाने से बचना चाहिए. क्योंकि बाहर की चीजें सेहत के लिहाज से अच्छी नहीं मानी जाती है.

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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)

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