क्रिसमस और न्यू ईयर की तैयारियां शुरू हो चुकी हैं. ठंड के दिनों में न्यू ईयर और क्रिसमस का ये समय ऐसा होता है जब परिवार, दोस्तों और करीबियों के साथ मिल कर कुछ समय बिताया जा सके. ऐसे में लोग अपने घरों में न्यू ईयर और क्रिसमस की पार्टी भी ऑर्गनाइज करते हैं. इन पार्टीज में ड्रेसेस, डेकोरेशन के साथ ही जो सबसे जरूरी चीज होती है वह है पार्टी में सर्व किया जाने वाला फूड. आप भी इस न्यू ईयर पर पार्टी थ्रो करने वाले हैं तो हम मेनू डिसाइड करने में आपकी मदद कर सकते हैं.
न्यू ईयर पार्टी मेन कोर्स- New Years Party Main Course:
1. छोले भटूरे
पंजाब की ये ट्रेडिशनल डिश देश भर में पसंद की जाती है. आप न्यू ईयर पार्टी मेनू में छोले भटूरे भी ऐड कर सकते हैं. मसालेदार छोले और फूले-फूले भटूरे देख मेहमान खुद को रोक नहीं पाएंगे.
2. पनीर बटर मसाला
पनीर की ये रेसिपी हर किसी को पसंद आती है. टमाटर, प्याज की ग्रेवी के साथ बटर डालकर बनी रिच और क्रीमी टेक्सचर वाली ये करी आपकी न्यू ईयर पार्टी के लिए परफेक्ट है.
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3. दाल मखनी
दाल मखनी, मिक्स दाल के साथ फ्रेश मक्खन को ऐड कर बनायी जाती है. मसालों के ट्रेडिशनल फ्लेवर के साथ ही इसमें खड़े मसालों का तड़का लगाया जाता है. दाल मखनी को आप किसी भी तरह की रोटी के साथ सर्व कर सकते हैं.
4. अमृतसरी कुलचे
सब्जियों, मसालों और ड्राई फ्रूट्स की स्टफिंग के साथ ये कुलचा तैयार किया जाता है. ये खाने में बहुत ही सॉफ्ट और टेस्टी होता है. किसी भी मसाला करी के साथ आप इन कुलचों को सर्व कर सकते हैं, मेहमानों को ये जरूर पसंद आएगा.
5. बिरयानी या फ्राइड राइस
आप नॉनवेज के शौकीन हैं तो पार्टी में चिकन या मटन बिरयानी बना सकते हैं. इसके अलावा अगर वेज खाना चाहते हैं तो वेज बिरयानी या फिर वेजिटेबल फ्राइड राइस भी अच्छा ऑप्शन है.
स्वीट ऑप्शन्स- New Years Party Sweet Options:
- गाजर का हलवा
- खीर
- पेस्ट्रीज
- फ्रूट कस्टर्ड
- गुलाब जामुन, रसगुल्ला
न्यू ईयर पार्टी ड्रिंक्स- New Year Party Drinks:
- कॉफी और चाय
- मॉकटेल
- फ्रूट जूस
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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