- चाट का नाम लेते ही मुंह में पानी आने लगता है.
- कीटो पापड़ी चाट टेस्टी और हेल्दी है.
- कीटो पापड़ी चाट को घर पर आसानी से बना सकते हैं.
Keto Papdi Chaat Recipe: जैसे ही शुक्रवार की शाम को घड़ी में 6 बजते हैं, हम जल्दी से अपने सभी कामों को पूरा कर लेते हैं और वीकेंड की शुरुआत कर देते हैं. फ्रेंड्स के साथ गेम नाइट, परिवार के साथ मूवी मैराथन, किताब पढ़ने का मौसम और बहुत कुछ- हम में से प्रत्येक वींकेड में खुद को आराम कराने के लिए किसी न किसी एक्टिविटी में शामिल करते है. जबकि वीकेंड की एक्टिविटी का चुनाव प्रत्येक के लिए यूनिक होता है, जो सभी के लिए सामान्य रहता है वह है मील. ये सही है! वीकेंड के दौरान, हम खूब मस्ती करते हैं और कुछ लज़ीज़ लज़ीज़ों का लुत्फ़ उठाते हैं. लेकिन क्या होगा अगर कोई डाइट पर है? हम आपके बारे में नहीं जानते, लेकिन वीकेंड पर समझौता करना हमारे लिए कोई विकल्प भी नहीं है. इसके बजाय, हम ऐसे व्यंजनों का सहारा लेते हैं जो हमारे भोग को गिल्ट फ्री बना देते हैं. दिलचस्प लगता है?
यदि आप भी ऐसी ही एक हेल्दी और टेस्टी रेसिपी की तलाश में हैं, तो आप आश्चर्य में हैं. आपने हाल ही में एक स्पेशल रेसिपी देखी है जो क्लासिक स्ट्रीट फ़ूड पापड़ी चाट को एक हेल्दी और लो-कार्ब मेकओवर देती है. हां, आपने हमें सही सुना.
फ़ूड व्लॉगर, ज्योति डालमिया द्वारा अपने यूट्यूब चैनल 'मैजिक इन माई फ़ूड' पर साझा की गई, यह हेल्दी और टेस्टी कीटो पापड़ी चाट रेसिपी भोग को मंत्रमुग्ध कर देती है. और सबसे अच्छी बात यह है कि पापड़ी चाट के इस हेल्दी वर्जन को डाइटर्स और नॉन-डाइटर दोनों ही पसंद कर सकते हैं. आगे बिना देर किए, रेसिपी पर चलते हैं.
यहां जानें कीटो पापड़ी चाट रेसिपी कैसे बनाएः
- पर्चमेंट पेपर पर पनीर के दो स्लाइस रखें और प्रत्येक स्लाइस को 4 छोटे वर्गों में काट लें.
- पनीर के प्रत्येक भाग को दूसरे से अलग करें और लगभग 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें.
- और आपको पल भर में कुरकुरी, पापड़ी जैसे पनीर के चौकोर टुकड़े मिल जाते हैं.
कीटो पापड़ी चाट कैसे बनाएंः
- अब प्रत्येक पापड़ी पर कुछ कटे हुए प्याज और टमाटर, दही, चटनी (टमाटर की प्यूरी, नीबू का रस और नमक से बनी) और हरी चटनी डालें.
- ताजा कटा हरा धनिया, काला नमक, लाल मिर्च पाउडर और जीरा पाउडर से गार्निश करें. आप अपने स्वाद के अनुसार इसमें चीजें मिला सकते हैं.
कीटो पापड़ी चाट रेसिपी वीडियो यहां देखेंः
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