New Restaurants in Delhi-NCR: दिल्ली अपने लाजवाब खाने के लिए दुनियाभर में मशहूर है. खाने के शौकीनों (Food Lovers) के लिए दिल्ली NCR में ऑप्शनों की कोई कमी नहीं है. अगर आप कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो हम आपके लिए लेकर आए है दिल्ली NCR के कुछ चुनिंदा नए रेस्टोरेंट. चाहें आपका डेसर्ट खाने का मन हो, कोई ग्लोबल डिश या फिर इमर्सिव फाइन डाइनिंग का ऑप्शन आप खोज रहे हों, ये नए ओपन रेस्टोरेंट आपकी कसौटी पर खरे उतरेंगे. हमने आपके लिए दिल्ली NCR के 10 नए रेस्टोरेंट खोज कर निकाले हैं.
चाहे आपका ऑथेटिंग मैक्सिकन स्ट्रीट फूड खाने का मन कर रहा हो या फिर साउड इंडियन के जायके की तलाश हो इस लिस्ट में हर तरह का कुजीन सर्व करने वाले रेस्टोरेंट आपको मिल जाएंगे. चलिए जानते हैं इन नए 10 रेस्टोरेंट का नाम और इनके खाने की खासियत.
दिल्ली NCR के 10 नए रेस्टोरेंट | 10 New Restaurants To Visit In March-April 2025:
1. दी हेजलनट फैक्ट्री, एरोसिटी (The Hazelnut Factory, Aerocity)
अपनी स्वीट्स के लिए मशहूर द हेजलनट फैक्ट्री (THF) ने एरोसिटी, नई दिल्ली में अपना 11वां स्टोर लॉन्च किया है. THF ने अपनी शुरुआत लखनऊ से की थी. ट्रेडिशन को इनोवेशन के साथ जोड़कर इसने अपनी एक अलग पहचान बनाई. ये ब्रांड अपनी लग्जरी स्वीट्स, स्पेशलिटी कॉफी और हैंडमेड डेसर्ट के लिए जाना जाता है.
एरोसिटी की नई लोकेशन अपनी सिग्नेचर डिशेज के साथ कस्टमर के एक्सपीरियंस को और बढ़ाएगी. कॉफी के शौकीन मोचा एस्प्रेसो मार्टिनी (Mocha Espresso Martini) से लेकर ऑरेंज टॉनिक एस्प्रेसो का लुत्फ उठा सकते हैं. इसका यूरोपियन इंस्पायर्ड इंटीरियर इसे कैजुअल और सोफेस्टिकेटेड गेदरिंग दोनों के लिए एकदम परफेक्ट स्पॉट बनाता है.
The Hazelnut Factory
2. एनकैंटो, गुरुग्राम (EnCanto, Gurugram)
अगर आप मेक्सिकन खाने के शौकीन है, तो ये रेस्टोरेंट आपके लिए एकदम सही है. अनंत बाली और तुशीता खन्ना का यह हाई-एनर्जी बार और रेस्टोरेंट अपनी हैंडक्राफ्टेड डेकोर से जहां खूबसूरत एहसास देता है वहीं इसका इलेक्ट्रिक एटमॉस्फियर आप पर एक अलग जादू चला देता है.
मेन्यू में आपको लजीज मैक्सिकन कुजीन नजर आएगा, जिसमें स्मोकी टाकोस, जेस्टी सेविचे (zesty ceviche) और क्लासिक डिशिश में कंटेम्पररी ट्विस्ट का तड़का मिलेगा. अपने खाने को सिग्नेचर क्राफ्ट कॉकटेल के साथ पेयर करके डीजे नाइट्स और वीकेंड ब्रंच एन्जॉय कर सकते हैं. चाहे आप डांस के मूड में हो या रिलेक्स्ड डायनिंग एक्सपीरियंस करना चाहते हों, एनकैंटो इसके लिए एक दम सही है.
3. वेल्लम, गुरुग्राम (Vellam, Gurugram)
दक्षिण भारतीय व्यंजनों (South Indian cuisine) को एक नया नजरिया देते हुए, वेल्लम पारस और प्रियांशा का एक पैशन प्रोजेक्ट है. इन दोनों फूड लवर्स ने मॉडर्न एलिगेंस के साथ ट्रेडिशनल फ्लेवर को रीडिफाइन किया है. चेन्नई के वाइब्रेंट फूड कल्चर से इंस्पायर्ड, वेल्लम पॉपुलर साउथ इंडियन डिशेज को अलग अंदाज में पेश करता है.
रेस्टोरेंट के नाम का तमिल में मतलब होता है -"गुड़", जो गहराई, मिठास और परंपरा का प्रतीक है- उनकी हर डिश में यह क्वालिटी नजर आती है. मुंह में पिघल जाने वाले डोसे से लेकर स्वादिष्ट सीफूड करी और रिच फिल्टर कॉफी तक, वेल्लम ऑथेंटिक के साथ-साथ कंटेम्पररी एक्सपीरियंस देता है. इसका इंटीरियर इसके चार्म को और बढ़ा देता है, साउथ इंडियन फूड लवर्स को इसे जरूर ट्राई करना चाहिए.
4. लोकी कैफे, गुरुग्राम (Lowkey Cafe, Gurugram)
लोकी कैफे को वर्कस्पेस और रिलैक्सेशन स्पॉट दोनों के तौर पर डिजाइन किया गया है. यह कैफे कॉफी प्रेमियों, रिमोट वर्कर्स और कैजुअल डाइनर्स के लिए एकदम परफेक्ट है.
इसके मेनू में फ्रेंच एग रेमेकिन (French Egg Ramekin) से लेकर सोरडफ पिज्जा (Sourdough Pizzas) तक शामिल है और हर डिश को फ्रेश, हाई क्वालिटी इंग्रीएंट्स से तैयार किया जाता है. चाहे आप काम करना चाहते हों, कोई बुक पढ़ना चाहते हों या बस एक कप कॉफी के साथ कुछ सुकून के पल बिताना चाहते हो ये कैफे इसके लिए एक दम सही है.
5. ओडेला, ग्रीन पार्क (Odella, Green Park)
अगर आप फाइन डाइनिंग रेस्टोरेंट तलाश रहे हैं तो ये रेस्टोरेंट आपकी लिस्ट में जरूरी होना चाहिए. ओडेला के ग्लोबली इंसपायर्ड मेनू में क्लासिक टेकनीक में कंटेम्पररी इनोवेशन का तड़का लगाया गया है. झूमर से लेकर हाथ से बने टेबलवेयर तक, हर चीज पर खास ध्यान दिया गया है जो इसे फाइन डाइनिंग के शौकीनों के लिए प्रीमियर डेस्टीनेशन बनाता है.
6. एडोनी, ग्रीन पार्क (Addoni, Green Park)
एडोनी वो जगह है जहां फाइन डाइनिंग के साथ-साथ दिल छू लेने वाली मेहमान नवाजी मिलती है. इसके मेन्यू में इटेलियन, मेडिटेरेनियन और कंटेम्पररी यूरोपीय इन्फ्लुएंस शामिल है. इनडोर और आउटडोर दोनों जगह बैठने की व्यवस्था है. एडोनी को सेकंड होम जैसा फील कराने के लिए डिजाइन किया गया है, एक ऐसी जगह जहां टेस्टी खाना और गर्मजोशी से भरी मेहमान नवाजी दोनों का आनंद लिया जा सकता है.
7. UNICO, गुरुग्राम (UNICO, Gurugram)
UNICO गुड़गांव में एक एक्साइटिंग मेडिटेरेनियन-यूरोपीय वेजीटेरियन कॉन्सेप्ट लेकर आया है, जो अपने 3-इन-1 एक्सपीरियंस - एक लाइव किचन, एक एगलेस बेकरी और एक वाइब्रेंट बार के साथ प्लांट-बेस्ड डाइनिंग को रीडिफाइन करता है. मेन्यू में स्मोक्ड बीट और सिट्रस सलाद (Smoked Beet & Citrus Salad) और कौरगेट ब्लिनी पर पिकल मशरूम (Pickled Mushrooms on Courgette Blini) जैसी डिशेज शामिल हैं. चाहे आप एक डेडिकेटेड वेजिटेरियन हों या बस एक इनोवेटिव डाइनिंग एक्सपीरियंस की तलाश में हों, UNICO इसके लिए एकदम परफेक्ट है.
UNICO
8. पोर्श, गुरुग्राम (Porche, Gurugram)
पोर्श गुड़गांव में लग्जरी नाइटलाइफ और फाइन डाइनिंग का एक नया स्टैंडर्ड सेट कर रहा है. यह मल्टी-लेवल वेन्यू, बेहतरीन खाने के साथ हाई-एनर्जी एंटरटेनमेंट भी ऑफर करता है.
इस रेस्टोरेंट में तीन अलग-अलग लेवल हैं: क्राफ्ट कॉकटेल और लाइव म्यूजिक के साथ एक लाइवली बार, एक सोफिस्टिकेटेड फाइन-डाइनिंग फ्लोर और पैनोरमिक व्यू वाला एक रूफ टॉप लाउन्ज. यहां आने वाले गेस्ट मेडिटेरेनियन एलिगेंस और कोलोनियल चार्म को ब्लेंड करने वाले एम्बिएंस में आट्रिजनल पिज्जा (artisanal pizzas), प्रीमियम सुशी (premium sushi) और हैंडक्राफ्टेड ड्रिंक एन्जॉय कर सकते हैं. चाहे आप एक शानदार डिनर के मूड में हों या एक वाइब्रेंट नाइट आउट की तलाश में पोर्श आपको एक शानदार एक्सपीरियंस देगा.
9. लाटोया, मालवीय नगर (Latoya, Malviya Nagar)
लाटोया मैक्सिको, पेरू और अर्जेंटीना के रिच फ्लेवर और कल्चरल डायवर्सिटी को सेलिब्रेट करते हुए एक इमर्सिव डाइनिंग एक्सपीरियंस ऑफर करता है. फायरी टैकोस, पेरूवियन निक्केई-इंसपायर्ड डिशेज और हार्टी अर्जेंटीनियन ग्रिल सभी ऑथेंटिसिटी के साथ तैयार किए जाते हैं. कुजीन को कॉम्पलीमेंट करने के लिए एक इनोवेटिव कॉकटेल मेनू है जो लैटिन अमेरिका के ड्रिंकिंग ट्रेडिशन से इंस्पायर्ड है.
Latoya
10. ला इस्ला, ग्रेटर कैलाश 1 (La Isla, Greater Kailash 1)
ट्रॉपिकल आयलैंड रिट्रीट से इंस्पायर्ड, इस रेस्टोरेंट के कुजीन में यूरोपियन, लैटिन अमेरिकन और मैक्सिकन इंफ्लूएंस का ब्लैंड नजर आएगा. इसके मेन्यू में प्रॉन प्लांचा (Prawn Plancha), एवोकैडो टाकोस (Avocado Tacos) और पेला (Paella) जैसे डिशेज शामिल हैं, जो फ्रेश इनग्रेडिएंट से बनाई जाती हैं. हेल्थ कॉन्शियस कस्टमर्स के लिए, क्विनोआ एवोकैडो बाउल्स (Quinoa Avocado Bowls) और ग्लूटेन-फ्री पिज्जा जैसे ग्लूटेन-फ्री ऑप्शन भी रखे गए हैं.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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