बिरयानी एक ऐसी चीज है जिसका नाम सुनते ही हर भारतीय के मुंह में पानी आ जाता है. भारत के हर कोने में बिरयानी का अलग जायका है. बंगाल में बिरयानी खूब बनाई जाती है (Kolkata Style Chicken Biryani in hindi). इसमें चावल, मीट, मछली और झींगा को मसालों के साथ पकाया जाता है. यकीनन इस बिरयानी की खुश्बू ही मुंह में पानी ला देने और भूख बढ़ा देने के लिए काफी है. हैदराबाद के पैराडाइज रेस्तरां ने एक साल में करीब 70,44,289 बिरयानी सर्व की. हैदराबाद में पैराडाइज फूड कोर्ट (Paradise Food Court in Hyderabad) ने यह अच्छी खबर अपने ट्विटर पर शेयर की. इस खबर में बताया गया है कि पैराडाइज के हैदराबाद ब्रांच ने 70 लाख से ज्यादा बिरयानी सर्व करने का रिकॉर्ड बनाया है.
पेराडाइज के ट्वीट पर एक नजर - (Take a look at Paradise Food Court's tweet)
It rained awards on Paradise dis month. V entered in2 D Limca Book of Records 4 "Most Biyani Servings Sold in a Year". At D Asia Food Congress, Paradise received D prestigious "Restaurant Serving D Best Biryani" award. Our Chairman, Mr. Ali Hemati won D Lifetime Achievement award pic.twitter.com/Jz7Rn7Orgt
— Paradise (@paradizbiryani) February 23, 2019
वहीं नॉर्थ-ईस्ट में बनाई जाने वाली असमी कमपुरी बिरयानी (Assamese Kampuri Biryani) भी खूब पसंद की जाती है. बिरयानी बनाने का सबसे मशहूर तरीका (ways of cooking Biryani) है दम बिरयानी (dum Biryani) इस तरीके में जिस डेग में बिरयानी बनाई जाती है उसे पूरी तरह सील कर दिया जाता है ताकी बिरयानी में उठने वाले मसालों की महक चावल के हर छोटे से छोटे दाने में समा जाए. हैदराबादी बिरयानी और लखनवी बिरयानी खासी मशहूर हैं.
Diabetes Management: डायबिटीज है? तो आपके किचन में हर वक्त होनी चाहिए ये 5 चीजें...
लखनवी बिरयानी मुग़लो के ज़माने की एक शाही बिरयानी है. वहीं हैदराबादी बिरयानी/ हैदराबादी चिकन बिरयानी कौन नहीं खाना चाहता. हर कोई इसका दिवाना है. नाम लेते ही मुंह में पानी ला देने वाली इस डिश की पॉपुलेरिटी का जिक्र किया है तो इस खबर को जान लेना भी जरूरी है. परफेक्ट है.
सेक्स पावर बढ़ाएंगे ये 10 फूड, आज ही करें ट्राई...
हैदराबाद के पैराडाइज रेस्तरां ने एक साल में करीब 70,44,289 बिरयानी सर्व की. हैदराबाद में पैराडाइज फूड कोर्ट (Paradise Food Court in Hyderabad) ने यह अच्छी खबर अपने ट्विटर पर शेयर की. इस खबर में बताया गया है कि पैराडाइज के हैदराबाद ब्रांच ने 70 लाख से ज्यादा बिरयानी सर्व करने का रिकॉर्ड बनाया है.
यह रेस्तरां हैदराबाद में साल 1953 में शुरू हुआ था. इसके कई ब्रांच भी यहां हैं. पैराडाइज को 'रेस्टोरेंट सर्विंग द बेस्ट बिरयानी' के पुरुस्कार से सम्मानित किया गया. यह पुरुस्कार मुंबई में दिए गए.
और खबरें पढ़ने के लिए क्लिक करें.
NDTV.in पर ताज़ातरीन ख़बरों को ट्रैक करें, व देश के कोने-कोने से और दुनियाभर से न्यूज़ अपडेट पाएं
