IdlI Tikki: शाम की चाय के लिए एकदम परफेक्ट है यह इडली टिक्की- Recipe Video Inside

खास बातें

इडली टिक्की को भी रेगुलर टिक्की की तरह ही बनाया जाता है.
इस रेसिपी में आप बची हुई टिक्की का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
पौष्टिकता बढ़ाने के लिए पसंदीदा सब्जियां डाल सकते हैं.

साउथ इंडियन खाने का विचार आते ही हमारे दिमाग में आने वाला पहला नाम इडली का होता है. यह ऐसा कम्फर्ट मील है, जिसे हम ब्रेकफास्ट के अलावा हम लंच या डिनर में भी खाना पसंद करते हैं. भारतीय खाने की बात करें तो यह हमें बहुत से स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ एक्सपेरिमेंट करने का मौका देता है. अगर आपको खाना बनाने के शौक है तो आप बिल्कुल सही जगह है. अब तक आपने अपनी मनपसंद इडली का मजा साबंर या चटनी के साथ ही लिया होगा, लेकिन क्या आपको मालूम है कि आप इडली से इडली 65, चिली इडली और इडजी फ्राइज जैसे बहुत से मजेदार स्नैक्स तैयार करके सबको इम्प्रेस कर सकते हैं और इसलिए आज में आपके लिए इस लिस्ट में शामिल करने के लिए इलडी टिक्की की बेहतरीन रेसिपी लेकर आए हैं.

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इडली टिक्की शाम की चाय के साथ सर्व करने के बेहतरीन विकल्प साबित होगा. यह क्रिस्पी और मसालेदार टिक्की बनाने में भी काफी आसान है. इडली टिक्की को भी रेगुलर टिक्की की तरह ही बनाया जाता है, बस इस रेसिपी में आलू, मसाले और सब्जियों का एक मसाला तैयार किया जाता है जिसे बाद में मैश टिक्की में मिलाकर एक मिश्रण तैयार करके टिक्की बनाई जाती है. इस रेसिपी में आप बची हुई टिक्की का भी इस्तेमाल कर सकते हैं और पौष्टिकता बढ़ाने के लिए पसंदीदा सब्जियां डाल सकते हैं. इडली टिक्की की इस खास रेसिपी को एनडीवी ने अपने यूट्यूब चैनल पर पोस्ट किया है. यह इडली टिक्की बच्चों को खुश करने के लिए के लिए भी काफी है. आप चाहे तो इन्हे बच्चों के टिफिन में भी पैक कर सकते हैं. तो बिना किसी देरी के जानते हैं इसकी रेसिपी:

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