- होली के बाद धूप और गर्मी के दिनों की शुरुआत होती है
- गर्मियों में आइसक्रीम हमारी टॉप पसंद है.
- पान आइसक्रीम को सिर्फ 2 मिनट में तैयार किया जा सकता है.
Holi 2021 Special Recipe: होली के बाद धूप और गर्मी के दिनों की शुरुआत होती है और यह हमें रंगों के त्योहार का आनंद लेने का एक और कारण देता है. गर्मी सभी ब्राइट और ठंडे फूड्स के बारे में है, और धधकती गर्मी को मात देने के लिए आइसक्रीम हमारी टॉप पसंद है. अगर इस त्योहार में कुछ मीठे व्यवहार करने पड़ते हैं, तो क्यों न हम पूरे उत्साह के साथ होली मनाने के लिए घर पर इस मौसम की पसंदीदा आइसक्रीम बनाएं. चूंकि, यह एक स्पेशल दिन है जो वर्ष में केवल एक बार आता है, हम आपके लिए न केवल किसी आइसक्रीम-रेसिपी बल्कि पान नवाबी आइसक्रीम की एक अनूठी रेसिपी पेश कर रहे हैं.
इस क्रीमी पान के स्वाद वाली आइसक्रीम को तैयार करने के लिए सिर्फ दो मिनट चाहिए, बाकी, बस इसे सेट करने के लिए फ्रीज़र में रखें. यह इतना आसान है कि आप हमारे साथ इस अद्भुत रेसिपी को साझा करने के लिए धन्यवाद करेंगे. हमें यह शाही आइसक्रीम रेसिपी यू्ट्यूब चैनल 'कुक विद पारुल' पर मिली. आइस-क्रीम सुपर क्रीमी और सुपर टेस्टी निकली.
यहां जानें पान नवाबी आइसक्रीम की स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपीः
स्टेप 1- सबसे पहले पान मसाला तैयार करें. कुछ सौंफ उबला हुआ नारियल, गुलकंद और इलायची पाउडर के कुछ दानें पीस लें.
स्टेप 2 - 3 पान के पत्ते (सुपारी) लें और छोटे टुकड़ों में काट लें. ग्राइंडर में मिलाएं. इसके अलावा 10 काजू, 6-7 बादाम और लगभग 4-5 कटे हुए खजूर डालें. इसे कुछ दालें डालें और पान मसाला तैयार हो जाएगा.
स्टेप 3 - ग्रिल्ड फ्रेश क्रीम मसाला डालें, चीनी और थोड़ा दूध डालें, हरे रंग का कुछ खाने का रंग भी मिलाएं और सब कुछ एक साथ मिलाएं.
स्टेप 4 - फिर, एक एयर-टाइट कंटेनर में क्रीम डालेंय. टूट्टी फ्रूटी, नट्स आदि से गार्निश करें और क्लिंग रैप से ढक दें और ढक्कन बंद कर दें, फिर 7-8 घंटे के लिए फ्रीज करें.
यहां देखें पान आइसक्रीम रेसिपी वीडियोः
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