
Holi 2021: शानदार स्वादिष्ट होने के अलावा, कांजी वड़ा नेचुरल हल्का है
खास बातें
- कांजी वड़ा स्वास्थ्य लाभदायक भी है.
- प्रोटीन से भरपूर दाल शामिल है.
- कांजी वड़ा को आसानी से घर पर बनाया जा सकता है.
Holi 2021 Special Recipe: प्रत्येक भारतीय त्योहार स्पेशल डिश की एक सीरिज प्रस्तुत करता है, जिसे हम उस दिन के उत्सव में शामिल करने के लिए तत्पर रहते हैं. होली का भी अपना विशेष सेट है जिसे त्योहार के दिन बनाया जाता है. कांजी वड़ा उन डिश में से एक है जो आमतौर पर होली के दौरान भारतीय घरों में बनाया जाता है. टेंली और मसालेदार पानी के साथ दाल फ्राई के अंदर तैरता हुआ, कांजी वड़ा लिप स्मेकिंग स्नैक है जिसे हमें अपने टेस्ट बड में मिलाना होगा. शानदार स्वादिष्ट होने के अलावा, कांजी वड़ा नेचुरल हल्का है और पचाने में आसान है.
यह भी पढ़ें
Kangana Ranaut पर चढ़ा होली का रंग, टीम के लिए रखी खास दावत, तस्वीरें देख मुंह में आ जाएगा पानी
होली पर जमकर खाया है ऑयली और मीठा तो अब ऐसे रखें अपनी सेहत का ध्यान, डाइट में शामिल करें ये 3 चीजें
होली पर पत्नी कियारा आडवाणी संग रोमांटिक हुए सिद्धार्थ मल्होत्रा, फोटो शेयर कर बोले- मिसेज के साथ पहली होली
कांजी वड़ा स्वास्थ्य लाभ भी देता है. जो जलपान के लिए पानी बनाने के लिए उपयोग किया जाता है. यह पानी हमेशा पहले बनाया जाता है प्रोटीन से भरपूर दाल से बने वड़े इसी दिन डुबोए जाते हैं जब इसे परोसा जाता है. यूट्यूब चैनल 'कुकिंग विद रेशू' के इस रेसिपी वीडियो में दिखाया गया है कि कैसे कांजी वड़ा आसानी से बनाया जाता है, जैसे आप स्ट्रीट के बने वड़े पसंद करते हैं.
Holi 2021: होली के त्योहार में बनाएं आसान स्ट्रीट स्टाइल कांजी वड़ा रेसिपीः
स्टेप 1- कांजी वड़ा पानी तैयार करें, एक कटोरे में, क्रस्ड सरसों, नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, सरसों का तेल और थोड़ा पानी डालें. अच्छी तरह से मलाएं.
स्टेप 2 - एक ग्लास कंटेनर लें, पानी डालें और मसाला मिश्रण मिलाएं, 2 दिनों के लिए इसे गर्म स्थान पर रखें और ढंक दें.
स्टेप 3 - उस दिन वड़े बनायें जब आप उन्हें सर्व करना चाहते हैं. मूंग दाल को 2 घंटे के लिए भिगो दें और पीसकर एक गाढ़ा मिश्रण बनाएं. 5 मिनट के लिए नमक, हींग, डालकर अच्छी तरह से फेंट लें, ताकि यह नरम और फूला हो.
स्टेप 4 - दाल मिश्रण में से थोड़ी मात्रा में दाल निकाल लें और वड़े बनाने के लिए मध्यम आंच पर गरम तेल में तलें. वड़े मध्यम-सुनहरे रंग के होने चाहिए.
स्टेप 5 - कांजी वड़ा पानी में भुना हुआ जीरा और एक चुटकी हींग मिलाएं. पानी में वड़े तल लें और उन्हें लगभग एक घंटे के लिए आराम दें.
Holi 2021: यहां देखें स्ट्रीट स्टाइल कांजी वड़ा रेसिपी वीडियोः
कुछ मजेदार खाने की हो क्रेविंग तो ट्राई करें उत्तर प्रदेश के यह पांच क्लासिक स्नैक्स
फूड की और खबरों के लिए जुड़े रहें.
Mawa Gujiya Recipe: होली के त्योहार में इस बार ट्राई करें हलवाई-स्टाइल मावा गुझिया
कुछ मजेदार खाने की हो क्रेविंग तो ट्राई करें उत्तर प्रदेश के यह पांच क्लासिक स्नैक्स
Watch: Garlic Paneer Gravy: पनीर है पसंद तो एक बार चखें पनीर लेहसुनी Must-Try Recipe
Face Swelling: अगर आपका भी चेहरा सुबह सूजा हुआ दिखता है तो जानें कारण और उपचार
Diabetes Diet: अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं इस स्वादिष्ट और हेल्दी परांठे को