
5 सितंबर को टीचर्स डे मनाया जा रहा है
- भारत के सभी स्कूलों में 5 सितंबर को टीचर्स डे मनाया जा रहा है
- महान शिक्षक डॉ. सर्वपल्ली राधाकृष्णन का जन्मदिन होता है.
- शिक्षक हमारे जीवन को आकार देने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं.
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हर किसी के पास अपने स्कूल से जुड़ी कई बेहतरीन यादें हैं जो आज भी सबको स्पेशल फील कराती हैं. स्कूल कैंटीन में बिताएं गए कुछ खास पलों को याद करते हुए आज भी हमारे चेहरे पर एक मुस्कान आ जाती है. वहीं स्कूल में रीसेस होने का सबको बेसब्री से इंतजार रहता है था ताकि कैंटीन में जाकर अपने दोस्तों के साथ ब्रेड रोल्स का मजा ले सकें.
इस शिक्षक दिवस हम ऐसे ही आठ फूड आइटम के बारे में बताने जा रहे है जिनको देखते ही एक बार फिर से आपकी स्कूल की पुरानी यादें ताजा हो जाएंगी.
कॉटन कैंडी
कॉटन कैंडी (बुढ़िया के बाल) का नाम सुनते ही सबकी पुरानी यादें ताजा हो जाती हैं. स्कूल के बाहर हाथ में कॉटन कैंडी लिए आदमी को देखकर सबके चेहरे पर खुशी आ जाती थी, उस दौरान किसी भी तरह की कोई चिंता नहीं होती थी और आज हम सब ऐसी विश करते हैं कि काश से उन दिनों में वापस जा सकें.

आलू कटलेट
केचअप के साथ आलू कटलेट सभी को याद होंगे उन कटलेट्स का स्वाद ही अलग होता था. इतना ही नहीं मम्मी से अपने दोस्तों के लिए एक्ट्रा कटलेट्स अपने टिफिन में पैक करवा कर ले जाते थे.

ब्लैक फॉरेस्ट एंड पाइनएप्पल पेस्ट्री
ब्लैक फॉरेस्ट एंड पाइनएप्पल पेस्ट्री सभी की फेवरेट होती थी. स्कूल पिकनिक के दौरान जब टीचर हमें रिफ्रेशमेंट के लिए लाइन में खड़ा करती थी और हम उसके साथ मिलने वाली पेस्ट्री के लिए इंतजार नहीं कर पाते थे और जब वह पेस्ट्री हमें मिल जाती थी तो हमें कितनी खुशी होती थी.
वड़ा
गर्म सांबर और वड़ा के साथ मिलने वाली ताजा नारियल की चटनी को देखकर अक्सर हम ये भूल जाते थे कि हमने अपना होमवर्क टाइम पर सब्मिट नहीं किया है. इसे देखते ही हम सब भूल जाते थे.

आॅमलेट और फ्रेंच टोस्ट
आॅमलेट हमेशा स्कूल टिफिन में सबका फेवरेट होता है, हम इसे लेकर कोई शिकायत नहीं करते थे क्योंकि यह हमें पसंद होता था. इसी के साथ देसी फ्रेंच टोस्ट बनाने में काफी आसान होता है जिसे खाने के बाद एक अलग ही स्वाद मिलता था.

बटर टॉफी
बटर टॉफी बेहद ही स्वादिष्ट होती थीं जिन्हें देखते ही हम अपनी सारी चिंताओं को भूल जाते थे. हम कैसे वो दिन भूल सकते है जब क्लास में पढ़ने वाले लड़के या लड़की का जन्मदिन होता है और सब साथ मिलकर हैप्पी बर्थडे गाते और उसमें बाद मिलने वाली बटर टॉफी और कैंडिज का स्वाद आज भी याद आता है जिनको खाने के बाद वह काफी देर के लिए हमारे दांत में चिपक जाती थीं और हम फिर और एक्ट्रा टॉफी उनसे मांगते थे.

ब्रेड रोल्स और ब्रेड पकौड़ा
क्रिस्पी, फ्राइड और स्वादिष्ट फीलिंग भरकर तैयार किए गए ब्रेड पकौड़े कैंटीन के सबसे बेहतरीन नाश्ते में से एक होता था. कई बार आप सभी ने ब्रेड पकौड़ा खाने के लिए शर्त लगाई होगी और जीतने के बाद ब्रेड पकौड़े के स्वाद का आनंद भी लिया होगा.

कोल्ड कॉफी और मिल्कशेक
आप सभी को याद होगा जब आप स्कल कैंटीन में अपने करीबी दोस्तों के साथ बैठकर बातचीत करते थे और उस दौरान बातें करते-करते कोल्ड कॉफी पीने का मजा ही अलग होता था.

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